Bol Donburi à motif quadrillé 6,2 po
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Ce bol donburi de taille standard présente un motif à damier sur un fond brun rustique non émaillé. Orné de divers motifs traditionnels tels que le motif asanoha « feuille de chanvre » et le motif seigaiha « vague », chacun symbolise la continuité et la prospérité, portant le souhait auspicieux que la bonne fortune dure éternellement.
Sa profondeur aide à conserver la chaleur des aliments tout en ajoutant une touche de style et de praticité. Façonné à la main sur un tour de potier, la texture rugueuse de l'argile procure une sensation agréable au toucher. Son poids plaisant rend sa prise en main satisfaisante.
Le bol convient parfaitement à une variété de plats donburi, tels que le gyudon ou l' oyakodon, ainsi qu'aux plats de nouilles comme l'udon ou le soba. Grâce à sa profondeur, il peut contenir de généreuses portions de nouilles.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 15.8 cm (6.2 in) x H 9.6 cm (3.6 in) |
| Capacity | 500 ml (16.9 fl oz) |
| Material | Stoneware |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Le four Kousai appartient à Umeno Hirohiko, un potier basé à Hasami-cho, dans la préfecture de Nagasaki. Il a suivi une formation dans un four de poterie Kiyomizu à Kyoto et a ouvert son propre four au mont Nakao en 1991. Il produit des poteries uniques réalisées à la main et peintes à la main.
Combinaison du style Shigaraki yakishime, ou des céramiques non émaillées cuites à haute température, et traditionnelles somenishiki Son style unique, associé à la peinture, est apprécié pour sa fusion du grès, relativement rare pour la céramique Hasami, et de l'élégance influencée par Kyoto pour la céramique Kyo. Les motifs uniques de ces céramiques, tels que les représentations de plantes comme les fleurs et les raisins, et d'animaux comme les chats et les lapins, rendent le choix de pièces variées et variées.
Artisanat
La céramique Hasami est une céramique traditionnelle japonaise produite dans la ville de Hasami, souvent surnommée la « ville de la poterie » , située dans la préfecture de Nagasaki, sur l'île de Kyushu. Depuis plus de 400 ans, elle est appréciée pour sa durabilité et sa praticité, idéales pour un usage quotidien.
Elle est réputée pour ses motifs éclatants peints sur une base en porcelaine blanche pure, une caractéristique emblématique de la porcelaine japonaise. Si la vaisselle Hasami continue d'honorer les motifs traditionnels, les artisans créent constamment de nouveaux modèles adaptés aux modes de vie contemporains, alliant beauté intemporelle et fonctionnalité moderne.
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Bols Donburi
Les bols à donburi, pièce emblématique de la vaisselle japonaise, sont plus grands, plus épais et plus profonds que les bols à riz classiques, ce qui les rend parfaits pour servir des plats de donburi populaires comme le tendon, l'oyakodon et le katsudon. Qu'il s'agisse d'un plat de riz ou d'une soupe, ces bols subliment l'expérience culinaire.
Leur polyvalence s'étend aux plats de nouilles comme les soba, les udon et les ramen. La durabilité et la rétention de la chaleur de ces bols permettent de conserver les plats au chaud tout en sublimant leurs saveurs.
