Assiette ronde à motif de chrysanthèmes
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Les chrysanthèmes se caractérisent non seulement par leur beauté et leur parfum, mais aussi par le fait qu'ils sont une fleur de félicitations qui symbolise la longévité.
Les bords de cette assiette bleue et blanche sont ornés d'un motif kensaki (pointe d'épée). C'est un motif de bon augure destiné à éloigner la malchance et l'infortune.
Pour les premiers Imari, les motifs peints en bleu sous couverte sont simples, souvent peints librement avec une peinture bleue appelée gosu. Lors de la cuisson, la couleur de base de la pièce prend une légère teinte et présente un aspect semi-brillant.
Cette assiette est de la taille parfaite pour servir des salades, des entrées et des plats principaux. Le motif bleu traditionnel et rafraîchissant ainsi que la texture lisse de la porcelaine rendent le plat appétissant, fonctionnant également très bien comme assiette à sushi ou sashimi.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 18.5 cm (7.3 in) x H 3 cm (1.2 in) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Au début du XVIIe siècle, l'artisan coréen Yi Sam-pyeong, connu sous le nom de Le Sanpei (ou Ri Sanpei en japonais) , découvrit de la pierre à poterie à Izumiyama, Arita. Cela donna naissance à la plus ancienne porcelaine du Japon, connue aujourd'hui sous le nom de « faïence d'Arita » . Il a également fondé Le four Le Sanpei, qui a fonctionné pendant quatre générations avant de fermer, bien que son nom et son héritage aient perduré.
En 1920, un descendant de la treizième génération de Le a relancé le four, qui est toujours en activité depuis. Aujourd'hui dirigé par le maître-cuisinier de la quatorzième génération, l'exceptionnel savoir-faire porcelainier de Le Sanpei perdure.
Artisanat
Fabriquée dans la ville historique d'Arita, dans la préfecture de Saga, la porcelaine d'Arita est considérée comme le centre de production de porcelaine le plus important de l'histoire japonaise. Caractérisée par sa surface blanche translucide et éthérée ornée de peintures éclatantes, elle a profondément influencé l'artisanat de la porcelaine en Europe.
Au Japon, les articles d'Arita sont considérés comme une marque prestigieuse, la ville d'Arita étant reconnue comme une zone de production par excellence.
Notes
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Assiettes latérales
Sublimez votre table avec notre collection d'assiettes japonaises, confectionnées avec soin par des artisans du Japon entier. Élément essentiel d'une authentique table japonaise, les petites assiettes de notre sélection s'adaptent à tous les styles, des plus mignons et colorés aux plus classiques et raffinés. Elles mettent en valeur entrées, amuse-gueules, pains, pâtisseries et accompagnements tels que tofu, salade… tsukemono (cornichons japonais) ) ou même des sashimis, le tout servi avec style et simplicité.
Cette catégorie comprend des plaques dont le diamètre varie de 13 à 20, 9 cm (5, 1 à 8, 2 pouces) .
Sometsuke
Sometsuke est une technique décorative de poterie japonaise également connue sous le nom de céramique bleue et blanche. Ce style classique est apprécié dans le monde entier pour son élégance. Nous proposons une large gamme d'assiettes, bols, verres et autres pièces sometsuke.
Le contraste visuel du bleu cobalt et du blanc de la porcelaine sometsuke met en valeur les aliments et s'associe facilement à une grande variété de vaisselle. Sa finition fine et lisse ainsi que sa légèreté enrichissent l'expérience d'utilisation.
