Assiette carrée texturée Oribe
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Façonnée individuellement à la main, cette assiette porte la trace de l'artisan dans chaque ligne et courbe. Sa surface texturée crée un paysage où l'émail se dépose et s'écoule en nuances de vert, d'ambre et de bleu, rendant chaque pièce unique.
Une couche de base d'émail ki-Seto—un émail jaune pâle propre à Mino ware—est d'abord appliquée, suivie de couches d'émail Oribe posées au pinceau, créant de douces gradations de teintes. L'argile mogusa , reconnue pour sa tonalité et sa texture subtiles, réagit de manière unique au feu, permettant à une beauté tranquille d'émerger à travers le processus et la forme. Les zones où l'émail est plus fin ou stratégiquement essuyé à la main révèlent l'argile sous-jacente pour un contraste de texture agréable.
Son profil bas permet un rangement compact. Elle convient pour présenter tempura, sushi ou une sélection de pâtisseries japonaises wagashi . Livrée dans un coffret élégant, elle constitue également un beau cadeau.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | L 16.5 cm (6.5 in) x W 16.5 cm (6.5 in) x H 3.0 cm (1.2 in) |
| Weight | 450 g (15.9 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Basé à Mitake, dans la préfecture de Gifu, l'atelier familial deidei fabrique de la vaisselle japonaise qui perpétue la sagesse et les techniques de Mino ware transmises de génération en génération. Utilisant une argile qui se transforme magnifiquement tant par sa forme que par sa couleur, chaque pièce est façonnée à la main pour apporter chaleur et expression artistique au quotidien. Des glaçures douces et épaisses de Shino aux glaçures vertes expressives d'Oribe, les créations de deidei incarnent la tradition vivante de la céramique japonaise.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
Notes
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Oribe
Oribe est un style distinctif de céramique japonaise apparu au début du XVIIe siècle au sein de la tradition Mino. Nommé d'après le maître de thé Furuta Oribe, il se caractérise par des formes libres et des motifs de surface expressifs qui transmettent mouvement et individualité. Les artisans façonnent souvent l'argile à la main, ajustant subtilement le rebord ou le contour pour incarner cette esthétique avant la cuisson. L'asymétrie, les lignes audacieuses et un émail vert cuivré profond révèlent un rythme au sein de sa silhouette organique.
Assiettes latérales
Sublimez votre table avec notre collection d'assiettes japonaises, confectionnées avec soin par des artisans du Japon entier. Élément essentiel d'une authentique table japonaise, les petites assiettes de notre sélection s'adaptent à tous les styles, des plus mignons et colorés aux plus classiques et raffinés. Elles mettent en valeur entrées, amuse-gueules, pains, pâtisseries et accompagnements tels que tofu, salade… tsukemono (cornichons japonais) ) ou même des sashimis, le tout servi avec style et simplicité.
Cette catégorie comprend des plaques dont le diamètre varie de 13 à 20, 9 cm (5, 1 à 8, 2 pouces) .
