Bol moyen Banreki rouge avec couvercle

Ce bol japonais présente une peinture dans le style de banreki, une porcelaine à cinq couleurs protégée par l'empereur de la dynastie Ming en Chine. Il se caractérise par un travail au pinceau magnifique et exquis en rouge. Au Japon, on l'appelle « banreki alias" et a été respecté.

Magnifique et parfait pour les fêtes et les réceptions. Son couvercle empêche les aliments de refroidir et préserve leur saveur.

Idéal pour le riz donburi, la salade, les apéritifs tels que soleil (aliment vinaigré) , aemono (Aliments assaisonnés ou en sauce) ou nimono (nourriture mijotée) , fruit.

Céramique Hibino

Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.

Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.

Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.