Carafe à sake Chirori en étain martelé

Cette carafe à sake en étain est fabriquée par Seigado, un atelier réputé situé dans la préfecture de Niigata. L'atelier produit principalement des carafes et des tasses à sake dont la forme s'adapte naturellement à la main, avec un lustre et une résistance obtenus uniquement par forgeage et martelage répétés.

Une carafe en étain pur adoucit le sake et révèle sa saveur. Une seule plaque d'étain pur est martelée pour prendre forme. Elle se caractérise par sa fonctionnalité et la beauté de sa surface martelée, et dégage une atmosphère douce malgré sa matière métallique.

L'étain était prisé comme matériau adapté à la conservation de l'eau et d'autres liquides en raison de sa capacité à purifier ce qu'on y verse. Il convient également pour apprécier le goût de l'alcool lui-même, car il ne retient aucune odeur.

Cette carafe convient pour chauffer le sake en la plongeant dans un récipient rempli d'eau chaude. La bonne conductivité thermique du métal permet un réchauffement rapide, et elle donne également au sake froid un aspect frais et rafraîchissant. Veuillez faire attention en tenant la poignée après l'avoir réchauffée.

Seigado

Seigado est un tsuiki Cet atelier est installé au pied du mont Yahiko, dans la préfecture de Niigata, berceau de la tradition du martelage du cuivre depuis des siècles. Travaillant à partir d'une seule feuille de métal, leurs artisans façonnent chaque pièce par des frappes patientes et rythmées, créant des formes harmonieuses à la fois précises et vivantes.

Entreprise familiale, l'atelier emploie des artisans de la famille Nishikata. Aujourd'hui à sa troisième génération, Seigado est réputé pour sa maîtrise technique et sa recherche de teintes cuivrées originales, comme ses emblématiques nuances de bleu indigo. Au-delà du savoir-faire, c'est la conviction qui anime chaque pièce qui frappe.

Travail du métal

Célébrez la beauté intemporelle du travail du métal japonais avec notre collection de pièces en cuivre martelé, en ferronnerie Nambu et en fonte. Chaque pièce témoigne d'un savoir-faire raffiné et d'un riche héritage culturel, parfait pour ajouter caractère et profondeur à votre table. Découvrez des pièces alliant fonctionnalité et art dans les moindres détails.