Assiette de sauce aux prunes et aux chrysanthèmes

Cette assiette à sauce japonaise présente un élégant motif de fleurs de prunier et de chrysanthèmes, une combinaison de bon augure dans la culture japonaise.

Les fleurs de prunier symbolisent la vitalité car elles fleurissent tôt, même dans le froid de l'hiver, tandis que les chrysanthèmes sont vénérés comme l'une des fleurs les plus nobles et les plus propices, souvent appelées le « roi des cent plantes » au Japon.

Avec sa taille idéale pour les sauces, cette assiette est également polyvalente pour servir du fromage, des noix, des condiments et autres petites bouchées. Pour une présentation élégante et raffinée, vous pouvez l'utiliser pour accueillir de petites portions de nourriture ou de condiments, en la plaçant sur une assiette plus grande ou dans une boîte à bento.

Une pièce magnifique et significative qui apporte de l'élégance à n'importe quelle table.

Four Seikou

Le four Seikou, fondé au début de l'ère Taisho (1912-1926) à Nomi, dans la préfecture d'Ishikawa, se consacre depuis longtemps à l'art de la peinture sur glaçure japonaise pour la céramique de Kutani. Grâce à des années de recherche, le four a perfectionné une technique de haute qualité pour le transfert de motifs et de dessins à partir de feuilles imprimées en interne. Cette méthode préserve la transparence des glaçures vitreuses et la profondeur des peintures sur glaçure épaisses, obtenant ainsi la même richesse que la peinture traditionnelle à la main. Leur travail a reçu de prestigieuses distinctions, notamment lors du concours du « Charmant Souvenir Japonais » de l'Agence japonaise du tourisme.

Quentin Ware

La céramique de Kutani est une poterie produite dans la région de Kaga, dans la préfecture d'Ishikawa, dont l'histoire remonte à plus de 350 ans. Elle se caractérise par l'éclat intense des cinq couleurs : bleu marine, rouge, violet, vert et jaune. qui s'appliquent aux lignes audacieuses et audacieuses. Sa longue histoire s'est développée grâce aux efforts inlassables et à l'enthousiasme de personnes qui ont recherché l'innovation tout en préservant la tradition.