Louche perforée en acier inoxydable
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Cette louche perforée en acier inoxydable convient aux plats de fondue et bien plus encore. Les perforations permettent de prélever et d'égoutter—idéale pour écumer les graisses, filtrer les nouilles, vérifier la cuisson des ingrédients en ragoût, ou servir vos plats avec aisance. Sa cuvette peu profonde la rend particulièrement adaptée aux petites quantités de bouillon ou d'aliments solides.
Le manche est soigneusement enveloppé de liane d' akebi , offrant une texture douce et naturelle. Ce matériau traditionnel procure une prise confortable et antidérapante, et reste frais même lorsqu'il est laissé dans des marmites chaudes. Chaque manche est façonné à la main en trempant la liane dans l'eau et en l'enroulant fermement, créant une patine qui se développe avec le temps.
Un cordon fixé au manche permet de suspendre et ranger facilement la louche. Avec son design simple et rustique, elle s'intègre à toute cuisine et convient à un usage quotidien. Elle est disponible en deux tailles selon vos besoins.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
[8.9 in] L 22.5 cm (8.9 in) x W 8.0 cm (3.1 in) [Ladle diameter] 6.0 cm (2.4 in) [8.7 in] L 22.0 cm (8.7 in) x W 7.1 cm (2.8 in) [Ladle diameter] 5.5 cm (2.2 in) |
| Material | Stainless steel |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Fondée en 1922, Kobo Aizawa est un fabricant d'outils patrimoniaux basé à Tsubame City, Niigata, une région mondialement connue pour sa tradition de travail du métal de qualité.
Alliant savoir-faire artisanal traditionnel et fonctionnalité moderne, ils créent des ustensiles simples, esthétiques et parfaitement adaptés au quotidien. Leur gamme comprend des ustensiles de cuisine en cuivre finement travaillés, réputés pour leur excellente conductivité thermique et leur élégance intemporelle. Leur savoir-faire raffiné leur a valu une confiance durable de la part des cuisiniers amateurs et des professionnels.
Artisanat
Célébrez la beauté intemporelle du travail du métal japonais avec notre collection de pièces en cuivre martelé, en ferronnerie Nambu et en fonte. Chaque pièce témoigne d'un savoir-faire raffiné et d'un riche héritage culturel, parfait pour ajouter caractère et profondeur à votre table. Découvrez des pièces alliant fonctionnalité et art dans les moindres détails.
Comment prendre soin
Choisir les options
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Louches
Sublimez votre expérience culinaire avec notre collection de louches, conçue pour allier fonctionnalité et savoir-faire japonais. Chaque louche est conçue pour une prise en main parfaite, stable, gracieuse et précise. Des finitions rustiques en aluminium martelé aux louches en acier inoxydable poli, chaque pièce ajoute de l'élégance à votre cuisine. Plus que de simples louches, ce sont des outils intemporels pour une cuisine réfléchie et une présentation soignée.
