Unofu Glaze Sauce Container with Lid

Unofu glazed sauce container with lid. Unofu glaze is defined in various theories, but it is often used to refer to a mottled pattern that has formed in the glaze. Many soft shades such as ivory and pale green are produced, as in this saucer container. 

The narrow spout prevents dripping and is easy to use. The lid is convenient for keeping sauces in for long periods of time or for storing in the refrigerator.

It is suitable for any meal, not just Japanese food. It is useful for holding Tonkatsu sauce, gravy, salad dressings, olive oil, and many other things, depending on your ideas.

It can also be used as a kobachi small bowl, making it suitable for holding small side dishes or condiments.

By having these small items, which play a supporting role at the dining table, you can create a thoughtful hospitality like that of a Japanese restaurant. Put it on a plate or tray to make mealtime more enjoyable!

Céramique Hibino

Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.

Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.

Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.