Wabi Green Ramen Bowl 8.4 IN
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This ramen bowl features a tapered body that opens into a flared, morning-glory rim. Its clean lines form a crisp silhouette where a modern profile meets traditional Japanese color sensibility. The green glaze—a classic uguisu shade—offers a quiet refinement and a distinctive wabi sabi elegance. Even with a modest amount of broth, the design creates a full, well-balanced presentation. Combine different colors to vary the mood. When stacked in the same shape, the bowls nest neatly to save space.
A narrower base makes the last noodles and remaining bites easy to reach, while the rim stays comfortable to hold even when the soup is hot. Beyond ramen, it works equally well for side dishes and simmered foods. By blending functionality with elegance, this is a bowl you’ll find yourself using day after day.
Rooted in tradition, the base carries a finely stamped mark of origin identifying it as Dachi ware, a celebrated form of Mino ceramics. This subtle detail connects the piece to centuries of craftsmanship while elevating its artistry and cultural value.
Comes in an original Musubi Kiln box, making it a perfect choice for gifting as is.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 21.3 cm (8.4 in) x H 10.0 cm (3.9 in) |
| Capacity | 1,300 ml (44.0 fl oz) |
| Weight | 700 g (24.7 oz) |
| Material | Porcelain |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Showa Seito est un fabricant de céramiques fondé en 1927 à Dachi, ville de Toki, préfecture de Gifu. Connue comme la « ville des fours », Dachi est le cœur de Mino ware. Showa Seito puise dans cet héritage pour allier savoir-faire traditionnel et innovation moderne.
Les créations emblématiques de l'entreprise comprennent des bols donburi et ramen classiques japonais, conçus pour répondre aux besoins des foyers du quotidien comme des cuisines professionnelles. Avec leur finition soignée et leur durabilité pratique, les créations de Showa Seito apportent saveur, richesse et élégance à la table.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
Notes
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Bols Fenêtres
Contrairement à d'autres ustensiles de table japonais, les bols à ramen ne sont généralement pas soulevés pour manger. Ils sont souvent fabriqués en céramique plus lourde et arborent des couleurs sobres et neutres qui s'accordent avec tous les types de ramen. Si le bol donburi est polyvalent et sert à préparer divers plats japonais, le bol à ramen, plus profond et plus robuste, est spécialement conçu pour contenir un bouillon chaud et une généreuse garniture.
Si vous prévoyez de préparer des ramen maison, nous vous recommandons vivement d'en ajouter un à votre cuisine. Même une simple portion garnie d'oignons verts hachés, d'œufs durs et de nori (algue) peut se transformer en une expérience authentique de ramen, comme dans un restaurant japonais.
