

























Bol à ramen Wabi Green 21,3 cm
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Ce bol à ramen présente un corps effilé qui s'ouvre sur un bord évasé en forme de volubilis. Ses lignes épurées forment une silhouette nette où un profil moderne rencontre la sensibilité chromatique japonaise traditionnelle. L'émail vert—une teinte classique uguisu —offre un raffinement discret et une élégance wabi sabi distinctive. Même avec une quantité modeste de bouillon, le design crée une présentation pleine et équilibrée. Combinez différentes couleurs pour varier l'ambiance. Empilés dans la même forme, les bols s'emboîtent parfaitement pour économiser l'espace.
Une base plus étroite rend les dernières nouilles et bouchées faciles à atteindre, tandis que le bord reste confortable à tenir même lorsque la soupe est chaude. Au-delà des ramen, il convient également aux plats d'accompagnement et aux aliments mijotés. En alliant fonctionnalité et élégance, c'est un bol que vous utiliserez jour après jour.
Ancré dans la tradition, la base porte une marque d'origine finement estampée qui l'identifie comme céramique Dachi, une forme célébrée de Mino. Ce détail subtil relie la pièce à des siècles de savoir-faire tout en rehaussant son caractère artistique et sa valeur culturelle.
Livré dans une boîte originale Musubi Kiln, ce qui en fait un choix parfait pour offrir tel quel.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 21.3 cm (8.4 in) x H 10.0 cm (3.9 in) |
| Capacity | 1,300 ml (44.0 fl oz) |
| Weight | 700 g (24.7 oz) |
| Material | Porcelain |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Showa Seito est un fabricant de céramiques fondé en 1927 à Dachi, ville de Toki, préfecture de Gifu. Connue comme la « ville des fours », Dachi est le cœur de Mino ware. Showa Seito puise dans cet héritage pour allier savoir-faire traditionnel et innovation moderne.
Les créations emblématiques de l'entreprise comprennent des bols donburi et ramen classiques japonais, conçus pour répondre aux besoins des foyers du quotidien comme des cuisines professionnelles. Avec leur finition soignée et leur durabilité pratique, les créations de Showa Seito apportent saveur, richesse et élégance à la table.

Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.

Notes
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Bols Fenêtres
Contrairement à d'autres ustensiles de table japonais, les bols à ramen ne sont généralement pas soulevés pour manger. Ils sont souvent fabriqués en céramique plus lourde et arborent des couleurs sobres et neutres qui s'accordent avec tous les types de ramen. Si le bol donburi est polyvalent et sert à préparer divers plats japonais, le bol à ramen, plus profond et plus robuste, est spécialement conçu pour contenir un bouillon chaud et une généreuse garniture.
Si vous prévoyez de préparer des ramen maison, nous vous recommandons vivement d'en ajouter un à votre cuisine. Même une simple portion garnie d'oignons verts hachés, d'œufs durs et de nori (algue) peut se transformer en une expérience authentique de ramen, comme dans un restaurant japonais.

