Assiette de sauce au chrysanthème blanc

Cette assiette à sauce en forme de chrysanthème est recouverte d'un émail blanc mat. L'émail est ensuite appliqué comme s'il était parsemé de flocons de neige.  

Le chrysanthème est une forme souvent utilisée dans la vaisselle japonaise. Il a des significations telles que « amour » et « force véritable » et est connu comme un motif de bon augure.

Taille idéale comme assiette à sauce. Elle est également polyvalente pour servir du fromage, des noix, des condiments et autres petits plats. Ou vous pouvez mettre une petite portion de nourriture ou de condiments, la placer sur une assiette plus grande ou dans une boîte à bento pour une présentation des aliments plus élégante et sophistiquée.

Four Chojuro

Chojuro Kiln est un atelier de céramique de Hasami fondé en 1980 à Hasami, dans la préfecture de Nagasaki. Du formage à l'émaillage et à la décoration, chaque étape du processus de fabrication est gérée en interne, ce qui permet un contrôle créatif rigoureux. Le four est particulièrement réputé pour son engagement dans la recherche sur l'émaillage.  

Ses pièces, aux couleurs vives et joyeuses, se déclinent en des tons doux et naturels, avec des textures subtiles et une large palette de couleurs. Axées sur la chaleur et la praticité, les céramiques de Chojuro Kiln apportent un charme fougueux à la table moderne.

Articles Hasami

La céramique Hasami est une céramique traditionnelle japonaise produite dans la ville de Hasami, souvent surnommée la « ville de la poterie » , située dans la préfecture de Nagasaki, sur l'île de Kyushu. Depuis plus de 400 ans, elle est appréciée pour sa durabilité et sa praticité, idéales pour un usage quotidien.

Elle est réputée pour ses motifs éclatants peints sur une base en porcelaine blanche pure, une caractéristique emblématique de la porcelaine japonaise. Si la vaisselle Hasami continue d'honorer les motifs traditionnels, les artisans créent constamment de nouveaux modèles adaptés aux modes de vie contemporains, alliant beauté intemporelle et fonctionnalité moderne.