Ensemble de baguettes longues en bambou Okaeri

They are light, flexible, and durable, perfect for cooking, serving, and dishing out. Yamachiku Okaeri Bamboo Chopsticks are so comfortable to use that even professional chefs love to use them in the kitchen.

| To cook |
These chopsticks are designed for cooking. The sides of the chopstick tips are square to make it easy to pick up food. The tips of the chopsticks are rounded to prevent scratching the frying pan.

| To plate |
They are light enough to use comfortably without straining your hand. The handles are round to fit your hand, and the chopstick tips are thin and square so that you can pick up small pieces of food.

 | To dish out |
The chopsticks are shaped so that they can be pinched at both ends, allowing you to use them in different ways depending on the food. The handles are triangular so that the chopsticks do not roll over, even when placed on the edge of a bowl or plate.

Yamachiku

Yamachiku est un fabricant basé à Kyushu, spécialisé dans les baguettes en bambou. Le climat chaud de la région offre des conditions idéales pour le bambou, Kyushu représentant environ 40 % de la superficie forestière totale du Japon. Depuis sa fondation en 1963, Yamachiku s'engage à créer des produits exploitant pleinement ce matériau polyvalent. Bien que le bambou puisse être difficile à travailler, son savoir-faire et son expertise approfondies lui permettent de fabriquer avec précision des baguettes durables et de haute qualité.

Artisanat en bambou pour un été frais

Le bambou est cultivé avec amour au Japon depuis des siècles. Léger, résistant et naturellement rafraîchissant au toucher, il apporte une élégance discrète et une sensation de calme rafraîchissant, idéale pour les longues journées d'été ensoleillées.

Des baguettes et des outils de cérémonie du thé aux paniers aérés et aux boîtes à bento, l'artisanat en bambou façonne de nombreux éléments essentiels de la vie japonaise, en particulier pendant les mois les plus chauds où la simplicité et la respirabilité comptent le plus.

Pouvant atteindre sa pleine hauteur en seulement trois mois et mûrir en trois ans, le bambou japonais est une ressource naturelle à renouvellement rapide, faisant discrètement écho au rythme frais et fugace de l'été.