Baguettes de service triangulaires en bambou
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Ces baguettes de service, plus épaisses au centre et s'affinant vers les deux extrémités, conviennent parfaitement aux repas en groupe ou à la préparation culinaire. De nombreux chefs professionnels les recommandent pour leur praticité et leur conception.
Les deux extrémités sont fines, ce qui permet d'utiliser chaque bout pour des plats différents. Elles offrent une manière pratique et élégante de servir à table. En présence d'invités, elles valorisent la présentation des plats et l'accueil.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | L 33 cm (13 in) |
| Material |
Bamboo [Coating] Acrylic |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Yamachiku est un fabricant basé à Kyushu, spécialisé dans les baguettes en bambou. Le climat chaud de la région offre des conditions idéales pour le bambou, Kyushu représentant environ 40 % de la superficie forestière totale du Japon. Depuis sa fondation en 1963, Yamachiku s'engage à créer des produits exploitant pleinement ce matériau polyvalent. Bien que le bambou puisse être difficile à travailler, son savoir-faire et son expertise approfondies lui permettent de fabriquer avec précision des baguettes durables et de haute qualité.
Artisanat
Le bambou est cultivé activement dans tout le Japon depuis des siècles. Souple, résistant et polyvalent, il est un élément indispensable de la culture et de la vie quotidienne japonaises.
Cette plante joue un rôle crucial dans la vaisselle japonaise, servant de matériau de base pour les baguettes, les ustensiles de la cérémonie du thé et des objets légers et portables comme les paniers et les boîtes à bento.
Les jeunes bambous peuvent atteindre la hauteur des bambous adultes en seulement trois mois et achèvent leur croissance en trois ans seulement, ce qui en fait une ressource naturelle qui se renouvelle constamment.
Choisir les options
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Baguettes de cuisine/service
La plupart des familles et des restaurants japonais utilisent de longues et fines baguettes en bambou pour préparer leurs plats. Pour les plats délicats comme les tempuras, il est recommandé d'utiliser des baguettes de cuisine plutôt que des pinces, qui risquent d'écraser la croûte.
Vaisselle
Vous trouverez des ustensiles de service japonais alliant beauté et fonctionnalité à partir d'outils pratiques tels que des baguettes de cuisine, des louches, des passoires, donabe, des boîtes à bento aux élégants articles de présentation tels que bateaux à sushi, plateaux, sets de table et sous-verres. Nous proposons une large sélection pour sublimer votre expérience culinaire. Les contenants à assaisonnement, comme les distributeurs de sauce soja et les porte-épices, jouent également un rôle essentiel à table. Chaque article apporte une touche de qualité à votre table quotidienne, rendant les repas plus agréables et véritablement spéciaux.
