Assiette latérale Chrysanthemum Tsukidashi
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Cette assiette horizontale en forme de chrysanthème est produite par le four Zuiho en porcelaine d'Arita. La couleur métallique est somptueuse, et l'extérieur est recouvert d'un émail noir mat.
Le chrysanthème est une forme souvent utilisée dans la vaisselle japonaise. Les chrysanthèmes portent des significations telles que « l'amour » et « la vraie force » et sont reconnus comme un motif de bon augure.
Cette petite assiette existe en deux couleurs, or et argent. L'or dégage une sensation plus chaleureuse et l'argent une impression plus fraîche. Cette assiette convient à un usage quotidien ainsi qu'aux tables de fête.
Cette assiette est conçue pour accompagner un plat appelé tsukidashi tel que servi dans les restaurants japonais. Le tsukidashi est un petit plat servi en premier comme accompagnement au sake.
Elle peut être utilisée non seulement pour la cuisine japonaise, mais aussi pour les desserts, les fruits et divers autres plats.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | L 20.5 cm (8.1 in) x W 10 cm(3.9 in) x H 2.4 cm (0.9 in) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Zuiho Kiln a été créé en 1917. Après avoir construit un four dans la région d'Arita Sotoyama et toujours à l'écoute des nouvelles tendances, ils ont continué à produire de la vaisselle originale pour les restaurants, notamment ryotei (restaurants japonais traditionnels) . Leurs créations sont également destinées à être utilisées au quotidien, leurs plats exprimant la chaleur du contact humain.
Artisanat
Fabriquée dans la ville historique d'Arita, dans la préfecture de Saga, la porcelaine d'Arita est considérée comme le centre de production de porcelaine le plus important de l'histoire japonaise. Caractérisée par sa surface blanche translucide et éthérée ornée de peintures éclatantes, elle a profondément influencé l'artisanat de la porcelaine en Europe.
Au Japon, les articles d'Arita sont considérés comme une marque prestigieuse, la ville d'Arita étant reconnue comme une zone de production par excellence.
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Assiettes latérales
Sublimez votre table avec notre collection d'assiettes japonaises, confectionnées avec soin par des artisans du Japon entier. Élément essentiel d'une authentique table japonaise, les petites assiettes de notre sélection s'adaptent à tous les styles, des plus mignons et colorés aux plus classiques et raffinés. Elles mettent en valeur entrées, amuse-gueules, pains, pâtisseries et accompagnements tels que tofu, salade… tsukemono (cornichons japonais) ) ou même des sashimis, le tout servi avec style et simplicité.
Cette catégorie comprend des plaques dont le diamètre varie de 13 à 20, 9 cm (5, 1 à 8, 2 pouces) .
Chrysanthème
Depuis des générations, le Japon voue un culte aux chrysanthèmes. Connus sous le nom de kiku Au Japon, le chrysanthème revêt une profonde signification culturelle et esthétique ; il symbolise la longévité et éloigne les mauvais esprits. Ses fleurs ornent fréquemment la vaisselle japonaise, lui conférant une touche d'élégance et de richesse historique. De nombreuses pièces présentent des motifs de chrysanthèmes peints avec minutie, tandis que d'autres sont conçues pour reproduire la forme délicate d'un chrysanthème en pleine floraison.
