Kikka 菊花
菊 chrysanthemum · 花 flower
Le kikka (chrysanthème) est un motif inspiré de la fleur de chrysanthème. Associé à un statut élevé et à la famille impériale, il symbolise la longévité et la bonne santé, et son caractère formel le rend approprié à de nombreuses occasions propices.
Les objets en forme de kikka présentent des motifs de pétales qui mettent en valeur la présentation des mets. Selon la technique du kikka-kazari zaiku, chaque pétale est sculpté avec une précision extraordinaire et délicatement mis en relief pour créer des formes d'un réalisme saisissant.
