Service à sushi avec art japonais
Les chefs-d'œuvre de Hokusai Katsushika, le plus célèbre artiste d'ukiyo-e du Japon, trouvent leur place sur la table. Savourez la cuisine japonaise et l'art japonais ensemble.
Le plat représentant « La Grande Vague », chef-d'œuvre du génie de l'ukiyo-e Hokusai, accueille votre plat principal. Vous dégustez la cuisine japonaise et l'art japonais en même temps.
Pour la coupelle à sauce soja, j'ai choisi une pièce Hasami ware en forme de deux fleurs de chrysanthème combinées. Pratique lorsque vous souhaitez utiliser deux éléments différents simultanément, par exemple un pour les condiments et un pour la sauce soja.
L'ensemble de cinq coupes à saké au centre de la table présente des peintures somptueuses caractéristiques de Kutani ware, idéal pour les occasions spéciales. Dégustez vos sushis en sirotant votre saké lentement.
Le plat principal à sushi est le Seikou Kiln White Crane Kutani Rectangle Plate.
J'ai choisi le Seikou Kiln Yoshidaya Hibiscus Kutani Rectangle Plate comme plat principal à sushi.
Le « Fuji Rouge » de Hokusai pour le plat principal à sushi.
Stay close to the craft
Now and then, a quiet letter — new stories, seasonal notes, and the hands behind the work.
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