Mimosa Donburi Schüssel 6,5 Zoll
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Ein wunderschönes Mimosenmuster ist auf eine weiße Porzellanleinwand gemalt. Kleine, in Gold gemalte Punkte sind über das gesamte Design verteilt und setzen einen dezenten Akzent. Der erfrischende Eindruck dieser Donburi-Schale wird Ihren Tisch erhellen.
Geeignet für Reisschüssel-Rezepte mit etwa 1 Tasse (1 gou) Reis. Diese Größe entspricht in den USA der Standardgröße für eine Portion. Sie eignet sich auch für Nudelsuppen wie Udon und Soba. Für Ramen ist sie möglicherweise etwas zu klein, wenn man viele Toppings verwenden möchte.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size | D 16.5 cm (6.5 in) x H 7.3 cm (2.9 in) |
| Capacity | 790 ml(26.7 oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | No |
| Dishwasher | Yes |
Hersteller / Marke
Die Werke von Higashi Kiln sind berühmt für ihre glasartige Glätte und die Verwendung sanfter Pastellfarben, die an Aquarellmalereien erinnern. Dieser einzigartige Stil nutzt die Schönheit der Tobe-Keramik, ohne sich an deren konventionellen Rahmen zu halten.
Das Gemälde stammt von der Künstlerin Ohigashi Alyne. Die auf den Philippinen geborene Künstlerin kreiert seit über dreißig Jahren im Higashi Kiln wunderschöne, innovative Tobe-Ware.
Kunsthandwerk
Tobe-Porzellan wird in der Region Tobe der Präfektur Ehime im Nordwesten der Insel Shikoku hergestellt. Das weiße Porzellan mit seinem schönen, leicht bläulichen Farbton, der durch den Eisengehalt entsteht, wird nach wie vor sehr geschätzt und geliebt. Tobe-Porzellan bewahrt auch inmitten der Modernisierung seinen hohen Respekt vor traditionellen Handwerkstechniken.
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Donburi-Schalen
Donburi-Schalen, ein typisches japanisches Geschirr, sind größer, dicker und tiefer als herkömmliche Reisschalen und eignen sich daher ideal zum Servieren beliebter Donburi-Gerichte wie Tendon, Oyakodon und Katsudon. Ob Reisgericht oder Suppe – diese Schalen werten das Essen auf.
Ihre Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf Nudelgerichte wie Soba, Udon und Ramen. Die Haltbarkeit und Wärmespeicherung dieser Schalen tragen dazu bei, die Mahlzeiten warm zu halten und gleichzeitig ihren Geschmack zu verbessern.
Grün
Grünes Geschirr verkörpert Ruhe, Hoffnung und Vitalität und fängt die Essenz aller Jahreszeiten ein, von den frischen Farben des Frühlings bis zu den tiefen Tönen des Winters, und bereichert das Essen mit einem Gefühl der Erneuerung und Entspannung.
Im Laufe der Jahrhunderte hat Japan diesen Farbton nahtlos in sein kulturelles Erbe integriert. Seit der Heian-Zeit (794–1158 n. Chr.) ist die lebendige Wakakusa Iro, ein strahlendes Gelbgrün, wird dafür gefeiert, die Essenz des jungen Grases im frühen Frühling einzufangen. Erfrischende Frühlingsgrasgrüntöne bringen eine frühlingshafte Atmosphäre auf den Tisch. Sie finden auch Grüntöne wie schimmerndes Smaragdgrün, tiefes Jadegrün und eine ganze Reihe herrlich natürlicher Blattgrüntöne.
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