Es ist ein Jahrhundert her, dass Zuiho Kiln in der Region Sotoyama in Arita gegründet wurde. Es gab jedoch auch turbulente Zeiten, darunter Kriegsereignisse. In dieser Zeit produzierte das Unternehmen weiterhin schlicht gestaltetes Tafelgeschirr und Kappo-Geschirr (japanisches Kochgeschirr) als Ergänzung zur japanischen Küche. 

Obwohl die Mechanisierung fortgeschritten ist, wird die traditionelle Produktionsmethode beibehalten. Die abschließende Bemalung erfolgt von Hand und mit Sorgfalt. Der Zuiho-Brennofen legt Wert auf das angenehme Gefühl, das Sie verspüren, wenn Sie das Geschirr in Ihren Händen halten.