GINPO wurde 1932 von Ginpo Toki gegründet und hat das Erbe der Banko-Ware über vier Generationen hinweg weitergeführt. Selbst in Zeiten begrenzter lokaler Ressourcen entwickelte sich die Marke weiter und verband Tradition und Innovation, um den Bedürfnissen des Alltags gerecht zu werden. Die Tontöpfe sind nicht nur langlebig, sondern auch zum Gebrauch und zur Freude.

Jeder Donabe wird unter einem Dach in einem integrierten Prozess hergestellt, der die Entwicklung, Formgebung, Glasur, den Brennvorgang und die Kontrolle des Tons umfasst. Dieser streng gesteuerte Arbeitsablauf gewährleistet Qualität und Konsistenz. GINPOs Engagement für praktische Schönheit zeigt sich in jedem Detail – eine Verbindung aus überliefertem Können und kontinuierlicher Verbesserung.

GINPO Donabe sind 15 % leichter als herkömmliche Modelle und bieten so eine verbesserte Tragbarkeit ohne Einbußen bei der Wärmeleistung. Diese einzigartige Balance wird durch eine spezielle Tonmischung und ein sorgfältig verfeinertes Design erreicht – was die Handhabung, insbesondere beim täglichen Kochen, erleichtert.

Eine speziell entwickelte Glasur verhindert die Aufnahme von Gerüchen und Flecken, ein häufiges Problem bei Tonkochgeschirr. Dies vereinfacht die Reinigung und hält den Topf lange in gutem Zustand. Mit GINPO ist traditionelles Donabe zugänglicher und benutzerfreundlicher geworden.

Um Haltbarkeit und Hitzebeständigkeit zu erreichen, mischt GINPO Petalit aus Simbabwe in seinen firmeneigenen Ton. Die fertigen Stücke halten hohen Temperaturen und plötzlichen Temperaturschwankungen stand. Ihre Glasuren sind blei- und cadmiumfrei, fühlen sich glatt an, sind schmutzabweisend und lebensmittelecht.

Die Formgebung erfolgt mittels Walzmaschinen und Druckguss für Formstabilität. Glasur und Detaillierung werden je nach Modell sowohl in Handarbeit als auch automatisiert durchgeführt. Der Brennvorgang erfolgt in einem 60 Meter langen Tunnelofen, der im 24-Stunden-Zyklus betrieben wird, um eine präzise Temperaturkontrolle und gleichbleibende Ergebnisse zu gewährleisten.

Kikka ist eine der charakteristischen Serien von Ginpo und zeichnet sich durch ihren von Chrysanthemenblüten inspirierten Deckel sowie die Verwendung traditioneller japanischer Glasuren aus. Die Töpfe sind leicht und dennoch außergewöhnlich robust und mit einer speziellen Glasur überzogen, die sowohl die Wärmespeicherung als auch die Hitzebeständigkeit verbessert. Die Kikka-Serie eignet sich perfekt für Eintöpfe, Schmorgerichte und die tägliche Küche und verleiht dem modernen Tisch Wärme und Eleganz, während sie gleichzeitig die japanische Tradition ehrt.

Die 2020 eingeführte Serie PETARI interpretiert den Charme des traditionellen Donabe für modernes Wohnen neu. Jedes Stück wird aus einem speziell entwickelten, hochhitzebeständigen Ton gefertigt und besteht aus sicheren, blei- und cadmiumfreien Materialien und Verfahren. Die Glasur wird im eigenen Haus entwickelt und vereint sorgfältig ausgewählte Mineralien und Tone zu einer raffinierten Textur und praktischen Eigenschaften. Die Serie fügt sich nahtlos von der Küche auf den Esstisch ein und verleiht dem modernen Zuhause Wärme und durchdachte Schlichtheit.

Die 1955 eingeführte Sumi-Kannyu-Serie zählt zu den historisch bedeutendsten Kollektionen von Ginpo. Sie entstand aus dem innovativen Ansatz des Gründers zur Adaption der traditionellen kannyu Die Serie (mit Craquelé-Muster) zeichnet sich durch ihre besonders schöne Oberfläche aus, die für die Großserienfertigung entwickelt wurde. Ihre reduzierte Form verkörpert Ginpos anhaltenden Innovationsgeist und sein unerschütterliches Engagement für die Eleganz funktionalen Designs.

Die in den 1970er-Jahren eingeführte und seit Jahrzehnten geschätzte Hana-Mishima-Serie zeichnet sich durch eine sanfte, zurückhaltende Schönheit und eine robuste, harmonische Form aus. Jedes Stück ist sorgfältig handbemalt und verleiht jedem Tisch eine warme, individuelle Note. So wird das Esserlebnis im Alltag mit einem Hauch von handwerklicher Perfektion bereichert.