Kutani-Ware herzustellen, die dem modernen Leben entspricht und von Menschen in Japan und im Ausland geliebt wird: Das ist das Motto von Bitouen, einem Hersteller mit 100-jähriger Geschichte. Sie sind davon überzeugt, dass Kutani-Muster, deren Tiefe und Erhabenheit an das Japanische Meer im Winter erinnern, sowohl Modernität als auch Internationalität in sich vereinen.

Sie bieten warmes und einfach zu handhabendes Geschirr für den täglichen Gebrauch, nach dem Vorbild der Meisterwerke, die Kutanis Geschichte geprägt haben, darunter ko-Kutani, Yoshidaya, ko-sometsuke (blau-weißes Porzellan) und Rosanjin.