
Koch-/Servierstäbchen
Die meisten japanischen Familien und japanischen Restaurants verwenden lange, dünne Bambusstäbchen zum Kochen, um japanische Gerichte zuzubereiten. Besonders für empfindliche Gerichte wie Tempura wird empfohlen, Kochstäbchen anstelle von Zangen zu verwenden, die die Kruste zerdrücken können.
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