Pink Kannyu Katakuchi Sake Carafe

This katakuchi sake carafe showcases a delicate kannyu "crackle" pattern—naturally formed fine cracks on the glaze surface during firing. By carefully balancing the clay and glaze, intricate crackles emerge on the surface. The soft pink hue is achieved using Zoho Kiln's signature red pigment, created through three years of meticulous grinding. The fine pigment seeps into every crevice of the kannyu, and after wiping, it leaves behind a gentle, pale pink finish.

Elegant yet functional, this carafe is perfect for serving cold sake or pouring sauces, bringing subtle artistry to everyday moments. Its graceful form also makes it ideal for presenting side dishes like aemono, dressed salads.

Zoho-Ofen

Zoho Kiln mit Sitz in Tajimi, Präfektur Gifu, ist ein renommierter Hersteller von Mino-Ware. Die Designs sind von saisonalen Blumen und traditionellen Mustern inspiriert, legen aber auch Wert auf die praktische Schönheit der Stücke, die eine einfache Handhabung und eine ansprechende Präsentation gewährleisten.

Zoho Kiln legt besonderen Wert auf Bengara, das charakteristische rote Pigment, das in ihren auch bekannt, oder Überglasur-Rotemaille-Designs. Der satte Rotton, der ihre Keramik ziert, gewinnt mit der Zeit und durch den Gebrauch an Charakter und Schönheit und verstärkt so das ästhetische Erlebnis.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.