Kohiki 粉引
Le kohiki est une technique céramique où une barbotine blanche (kesho-do) est appliquée sur la pâte d'argile puis recouverte d'un émail transparent, formant ainsi une structure à trois couches : pâte, barbotine et émail. La barbotine confère à la surface blanche chaude et douce caractéristique du kohiki, avec de subtiles variations dues à la méthode de cuisson et aux matériaux utilisés.
La couche d'engobe blanc crée de subtiles variations de tons et de motifs à la surface. Ce blanc doux peut être associé à d'autres émaux pour créer du contraste.
