La taille compte : choisir le bon dessous-de-plat pour votre vaisselle
Découvrez notre collection de dessous-de-plat en différentes tailles et matières pour trouver celui qui correspond à vos besoins culinaires.

Trouver un dessous-de-plat bien adapté peut s'avérer délicat. Les dessous-de-plat existent en différentes tailles et formes, ce qui complique le choix. Mais avec quelques repères pratiques et en comparant des images réelles d'ustensiles de cuisine sur des dessous-de-plat de différentes tailles, vous serez en mesure de choisir un dessous-de-plat qui convient parfaitement à vos ustensiles.
Découvrez nos dessous-de-plat en différentes tailles et trouvez celui qui correspond le mieux à vos besoins culinaires.
table des matières
La taille est essentielle
Le diamètre de la surface qui entre en contact direct avec le dessous-de-plat représente généralement environ la moitié du diamètre de l'ustensile. En gardant cette mesure à l'esprit comme référence, choisissez le dessous-de-plat de taille appropriée pour vos ustensiles. Voici notre gamme de dessous-de-plat classés par taille.
Dessous-de-plat petit format : Diamètre 10,7 cm
Diamètre : 10,7 cm
Il s'agit du plus petit dessous-de-plat de notre collection. Il occupe un espace minimal sur une table et convient parfaitement à notre théière en fonte Nambu ironware. Pour les petites tables et plans de travail, ce dessous-de-plat en fonte protège de la chaleur sans occuper d'espace excessif.
Dessous-de-plat format moyen : Diamètre 15 cm - 20 cm
Diamètre : 15 cm
Il s'agit de notre dessous-de-plat en fonte sur pieds en format moyen. La théière en fonte Nambu ironware dispose d'un peu plus d'espace autour de son périmètre sur ce dessous-de-plat. Vous pouvez poser la théière sans craindre que la base ne dépasse du dessous-de-plat.
Cette bouilloire en fonte Nambu ironware de taille moyenne plus grande s'adapte également bien à ce dessous-de-plat. Le design sur pieds protège la surface de la table même des températures élevées d'une bouilloire en fonte chauffée. Sa teinte sombre et sa surface à motifs en Nambu ironware s'accordent naturellement avec ces articles.
Diamètre : 15 cm
Ces dessous-de-plat offrent une taille suffisante pour accueillir notre marmite japonaise en terre cuite Ginpo Kikka Banko Donabe pour 2 à 3 personnes. Le diamètre de la marmite en terre cuite est d'environ 24 cm, mais le diamètre de la base est de 12 cm et repose confortablement sur ce dessous-de-plat en fonte. Et pour plus de fonctionnalité, le dessous-de-plat en fonte Kinomi Nambu ironware est équipé d'une poignée pour une manipulation facile.
Diamètre intérieur : 8,5 cm / 11 cm
Ces deux dessous-de-plat sont regroupés comme dessous-de-plat de format moyen selon leurs dimensions distinctes. Un autre facteur important à considérer lors de l'utilisation de ces dessous-de-plat est leur diamètre intérieur.
Si vous utilisez de petites casseroles plates comme cette casserole de style japonais de 1,5 litre, le dessous-de-plat en fibre de palmier Shuro de format moyen est un choix idéal. Le diamètre de la base de cette casserole est de 12 cm et repose confortablement avec sa base arrondie.
Dessous-de-plat grand format : Diamètre 24 cm
Diamètre : 24 cm
Il s'agit du plus grand dessous-de-plat de notre gamme. Le grand dessous-de-plat en fibre de palmier Shuro peut accueillir confortablement une poêle de 30 cm comme on le voit sur cette photo. Servir des plats chauds directement depuis la cuisinière devient simple lorsque vous pouvez simplement poser une poêle sur le plan de travail.
Ajoutant à son design traditionnel et terreux, les marmites en terre cuite Donabe sont complétées par les textures rustiques de la fibre de palmier shuro.
Dites adieu aux poêles instables sur de petits dessous-de-plat et aux marques de brûlure sur les tables. Lors de la recherche d'un dessous-de-plat, prenez un moment pour considérer ses dimensions afin de vous assurer d'obtenir la correspondance idéale. Renforcez la sécurité de votre préparation et présentation culinaire avec des dessous-de-plat de la meilleure taille adaptée à vos ustensiles de cuisine.
Un dessous-de-plat bien adapté offrira non seulement une protection appropriée contre la chaleur et ajoutera à la commodité de votre préparation des repas, mais avec son design élégant, il peut également vous aider à embellir votre cuisine et vos tables.

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