Sushi sur porcelaine Kutani moderne

Les couleurs contrastées du vermillon et du blanc créent la toile parfaite pour les sushis colorés disposés sur une assiette Kutani moderne.

La table est décorée d'une nappe couleur aubergine avec un chemin de table beige clair. Le contraste est la clé de cette mise en place : le contraste du rouge et du noir sur l'assiette à sushi, et le contraste entre le blanc éclatant des coupelles à sauce et du service à saké contre les plateaux laqués vermillon foncé. Le contraste met en valeur les couleurs blanches éclatantes de la vaisselle et donne à la table une impression à la fois naturelle et raffinée.

Les pièces Kutani ware modernes illuminent la table avec l'éclat poli de la porcelaine blanche et leurs motifs raffinés. Les sushis sont disposés sur le plateau rectangulaire Red Camellia Kutani réalisé par Masako Inoue, artiste Kutani ware primée. Le plateau présente un motif unique et audacieux peint sur la porcelaine blanche caractéristique de Kutani ware selon une technique appelée « sgrafitto ». « Sgrafitto » signifie « gratter » en italien et désigne une technique où les couches de couleur appliquées sont grattées pour créer des motifs et des textures contrastés.

La boîte sphérique Kutani ware provient de Kinzan Kiln. Une pièce habilement réalisée avec une technique appelée « Hakumori », qui consiste à appliquer généreusement de la peinture blanche en surémail pour donner aux motifs un aspect tridimensionnel.

Basées sur un concept entièrement nouveau, les coupelles à sauce hachi-kutani sont des pièces Kutani ware qui ne sont pas peintes avec les couleurs vives traditionnelles mais conçues pour mettre en valeur la beauté blanche élégante de la porcelaine Kutani ware avec des motifs de bon augure finement peints.

Dégustez le saké avec vos sushis dans cette carafe et ces coupes à saké, également réalisées par Kinzan Kiln. Les motifs arabesques peints avec la technique kinsai utilisant des feuilles d'or ajoutent une touche luxueuse à la table qui s'accorde avec la poignée dorée de la boîte sphérique. La forme unique et les motifs dorés au sommet de la carafe en font une pièce remarquable sur la table.

Recevez vos invités avec un dîner sushi élégant à la maison avec de la vaisselle Kutani chic et moderne et appréciez la beauté de ses styles et techniques variés. Un artisanat traditionnel en constante évolution qui ne se démode jamais.

Kutani ware est un type de poterie produit dans la région de Kaga, préfecture d'Ishikawa, et possède une histoire de plus de 350 ans. Il se caractérise par l'éclat vif des cinq couleurs – vert, jaune, rouge, violet et bleu marine – appliquées en lignes audacieuses et hardies. Au fil de sa longue histoire, Kutani ware a évolué grâce aux efforts inlassables et à l'enthousiasme de personnes qui ont recherché l'innovation tout en maintenant la tradition.
Au début des années 1700, les fours Kutani ont été fermés, mais environ 80 ans plus tard, ils ont été rouverts et Kutani ware a été relancé. La beauté des différents styles et méthodes de peinture est connue sous le nom de « Japan Kutani » et est très appréciée dans le monde entier.