Chushu no Meigetsu, la fête japonaise de la mi-automne, célèbre la lune la plus brillante et la plus ronde de l'année, qui tombe cette année le 29 septembre. Ancrée dans des traditions ancestrales, elle marque non seulement le milieu de l'automne, mais aussi un moment de réflexion sur les liens familiaux et la gratitude.

À notre table, nous avons concocté de délicieux menus d'automne et savouré la chaleur du saké. Rejoignez-nous pour une plongée dans l'art du Chushu no Meigetsu, où chaque détail, des assiettes en grès aux desserts sur le thème de la lune dorée, respire le raffinement et la grâce.