
























Blau Runder Mörser mit Ausguss 4,2 Zoll
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Dieser Mörser verfügt über einen Ausguss und eine sanft gerundete Form. Er ist dezent mit blauen Kreismotiven verziert.
Trotz seiner kompakten Größe sind die inneren Rillen hart und langlebig und bilden ein schönes, chrysanthemenartiges Muster. Es hält die Zutaten fest und zerkleinert sie effizient – eine gelungene Kombination aus Funktionalität und ansprechender Optik. Dieses unverwechselbare Firstdesign wird unter Anwendung traditioneller Techniken gefertigt, die über Generationen sorgsam bewahrt wurden.
Der Ausgießer erleichtert das Umfüllen frisch gemahlener Sesamsamen oder Saucen in ein anderes Gefäß und unterstützt so den letzten Zubereitungsschritt. Seine abgerundete Form liegt angenehm in der Hand, und es ist leicht und einfach zu handhaben.
Jeder blaue Kreis ist handbemalt, wodurch das Gefäß eine natürliche Variation erhält und seinen individuellen Charakter unterstreicht. Dieses kleine, aber zuverlässige Stück ist perfekt, um es griffbereit am Tisch zu haben.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size |
D 10.0 cm (3.9 in) x H 7.0 cm (2.8 in) [Size of opening] D 8.5 cm (3.3 in) |
| Weight | 230 g (8.1 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.

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Mörser & Stößel
Mörser und Stößel sind unverzichtbare Werkzeuge der japanischen Küche und eignen sich perfekt zum mühelosen Mahlen selbst kleiner Mengen von Zutaten. Sie eignen sich besonders zum Mahlen von Sesamsamen, da dadurch deren Öle freigesetzt und der Geschmack verstärkt werden. In Japan werden Keramikmörser traditionell mit Holzstößeln kombiniert. Ein solcher Mörser auf dem Esstisch sorgt für ein interaktives Element, sodass jeder das Mahlen der Zutaten selbst genießen kann.

