Kikka Weiß Chrysanthemen-Donabe, japanischer Tontopf für 3 bis 4 Personen

Inspiriert von der eleganten Silhouette der Chrysantheme, ist dieses donabe Tontopf wird sorgfältig nach der traditionellen Kohiki Methode. Eine Schicht aus weißem Ton oder Shirogesho, wird vor dem Glasieren und Brennen auf den Grundton aufgetragen. Das Ergebnis ist ein überwiegend weißes Gefäß, das mit komplizierten Mustern und subtilen Tönen verziert ist, die nicht nur Ihre kulinarischen Meisterwerke hervorheben, sondern auch eine entspannte, einladende Aura ausstrahlen. 

Dieser Donabe vereint Stil und Funktionalität und ermöglicht Ihnen dank seiner einfachen Handhabung, frisch zubereitete, dampfend heiße Speisen direkt am Tisch zu genießen. Sein elegantes, schwarzes Design besticht durch eine spezielle Glasur, die Gerüche und Flecken wirksam abweist und so Langlebigkeit und einfache Pflege garantiert. Der unglasierte Boden ist speziell für die direkte Hitzeeinwirkung konzipiert und trägt so zusätzlich zur Funktionalität bei. Mit einer großzügigen Kapazität von 2,7 L (91,3 fl oz), es eignet sich gut zum Servieren von Donabe-Gerichten für 3 bis 4 Personen.

Ideal für eine Vielzahl von Gerichten – von Shabu Shabu bis hin zu Oden Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu köstlichen Gerichten – dieses vielseitige Kochgeschirr erfüllt die Ansprüche moderner Kochkunst. Sein optischer Charme wird durch eine von traditionellen japanischen Farbtönen inspirierte Farbgebung unterstrichen, die sich mühelos in zeitgenössische Interieurs einfügt und eine einladende und zugleich faszinierende Tischdekoration schafft.

Dieses Produkt ist für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder geeignet und kann im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden. Nicht geeignet für Induktionskochfelder.

GINPO

Ginpo wurde 1932 von Ginpo Toki gegründet und ist ein renommierter Hersteller von Banko-Ware, einer berühmten Form japanischer Keramik aus Yokkaichi in der Präfektur Mie, der seine Tradition über vier Generationen fortführt.

Die repräsentativen Serien Kikka, Hana Mishima und Sumi-Kannyu vereinen raffinierte Handwerkskunst mit modernen Techniken und verkörpern Eleganz und Funktionalität. Die Linie PETARI hingegen interpretiert den traditionellen japanischen Donabe-Tontopf für den modernen Lebensstil neu und bereichert so den Alltag mit Kochgeschirr.

Yokkaichi Banko-Ware

Yokkaichi Banko-Ware – allgemein bekannt als Banko-Ware – hat ihren Ursprung in der Herstellung von Keramikgegenständen, die von Alltagsgeschirr bis hin zu Blumenvasen reichen. Heute ist sie vor allem bekannt für ihre DonabeBanko-Keramik, auch bekannt als japanische Tontöpfe, wird für ihre Langlebigkeit und hervorragende Wärmespeicherung geschätzt. Rund 80 Prozent aller in Japan hergestellten Donabe sind Banko-Keramik und somit ein unverzichtbares Utensil für selbstgekochte Mahlzeiten.