Flacher Mörser mit Polka-Dot-Muster und Ausguss, 4,5 Zoll

Dieser kleine Mörser verfügt über einen Ausgießer und ist mit bunten Punkten verziert, was dem Esstisch eine verspielte Note verleiht.

Die inneren Rillen sind hart und langlebig und bilden ein schönes, chrysanthemenartiges Muster. Sie halten die Zutaten fest und zerkleinern sie effizient, wodurch praktische Leistung mit ansprechender Ästhetik verbunden wird. Dieses unverwechselbare Firstdesign wird unter Anwendung traditioneller Techniken gefertigt, die über Generationen sorgsam bewahrt wurden.

Dank der Ausgießform lassen sich frisch gemahlene Sesamsamen oder Dressings bequem direkt aus dem Mörser ausgießen, sodass keine separate Servierschüssel benötigt wird. Die klare Form des Ausgießers sorgt für ein gleichmäßiges Ausgießen und damit für eine komfortable und zuverlässige Anwendung.

Trotz seiner kompakten Größe bietet dieser Mörser eine beeindruckende Leistung und ist ein zuverlässiges Werkzeug für den täglichen Gebrauch beim Kochen.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.