Polka Dot Shallow Mortar with Spout 4.5 In
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This small mortar features a pour spout and is softly painted with multicolor polka dots, adding a playful touch to the dining table.
The interior ridges are hard and durable, forming a beautiful chrysanthemum-like pattern. They firmly grip ingredients and grind them efficiently, combining practical performance with a pleasing aesthetic. This distinctive ridge design is crafted using traditional techniques that have been carefully preserved over generations.
The pour-spout shape makes it convenient to pour freshly ground sesame seeds or dressings directly from the mortar, eliminating the need for a separate serving bowl. The spout's neat shape creates a smooth pour for comfortable and reliable use.
Though compact in size, this mortar delivers impressive performance and is a dependable tool for everyday cooking.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size | D 11.5 cm (4.5 in) x H 5.0 cm (2.0 in) |
| Weight | 220 g (7.8 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.
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Mörser & Stößel
Mörser und Stößel sind unverzichtbare Werkzeuge der japanischen Küche und eignen sich perfekt zum mühelosen Mahlen selbst kleiner Mengen von Zutaten. Sie eignen sich besonders zum Mahlen von Sesamsamen, da dadurch deren Öle freigesetzt und der Geschmack verstärkt werden. In Japan werden Keramikmörser traditionell mit Holzstößeln kombiniert. Ein solcher Mörser auf dem Esstisch sorgt für ein interaktives Element, sodass jeder das Mahlen der Zutaten selbst genießen kann.
