Sayuru Starburst Side Plate 5.3 in

Like a perfectly frozen sheet of ice, this smaller-sized side plate brings both clarity and intention to the table. Featuring Edo Kiriko craftsmanship cut into high-grade optical glass, the sharply defined starburst pattern is etched into the underside, with subtle hints of the traditional shippo motif—interlocking circles that symbolize harmony, abundance, and enduring treasures. Sayuru is named for the Japanese word that evokes “crisp clarity and frozen brilliance”—a fitting name for a piece that transforms light and texture into something almost sculptural.

At one side, a shallow indentation forms a scoop-like dip, perfect for holding a small amount of soy sauce, salt, or other condiments beside sashimi, small bites, or chilled appetizers. Diamond-cut edges slant inward, guiding light toward the center while also offering a comfortable grip. Ideal for thoughtful plating and refined presentation, this side plate carries elegance and presence to your table. 

Hirota-Glas

Hirota Glass wurde 1899 während Japans transformativer Meiji-Ära (1868–1912 n. Chr.) gegründet und gilt als einer der ältesten Glashersteller Tokios. Mit über einem Jahrhundert Erfahrung bewahrt das Unternehmen die filigranen Techniken des Edo-Glases und des Edo-Kiriko und interpretiert gleichzeitig klassische Stile neu. Von sanften Rundungen der Taisho-Ära (1912–1926 n. Chr.) bis hin zu modernen Neuinterpretationen verkörpert jedes Stück die Hingabe an Schönheit, Funktionalität und traditionellen japanischen Charme.

Edo Kiriko und Edo Glass

Tokio, die Hauptstadt Japans, ist auch ein Zentrum des Kunsthandwerks. Zu den vielen Traditionen zählen Edo-Glas und Edo Kiriko – Glaswaren, die in Edo, dem früheren Namen des Zentrums von Tokio, seit rund 200 Jahren weitergegeben werden.

Ihre leuchtenden Oberflächen spiegeln die jahrhundertealte Handwerkskunst wider, die im ehemaligen Edo-Gebiet entstand und im modernen Tokio noch immer floriert.