Changer de saison avec les assiettes et bols jaunes de la série Flamenco de MERU

Les jours raccourcissent. Vous croisez les bras pour vous protéger de la fraîcheur qui s'installe. Le passage de l'été à l'automne approche : le moment de sortir les nappes et serviettes aux tons terreux, les pièces en grès. Préparez votre table avec la vaisselle jaune chaleureuse de MERU pour accueillir la saison des feuillages éclatants et des récoltes colorées.

L'assiette ronde jaune posée sur la nappe violette évoque la pleine lune dans le calme d'une nuit d'automne. Le jaune peut rappeler les tournesols qui ondulent sous le soleil d'été, mais celui des assiettes Meru porte un ton plus apaisé. Les bords caramel foncé et les mouchetures de poudre de fer renforcent l'aspect rustique et terreux du grès. La texture dégage une chaleur bienvenue lors d'une soirée fraîche d'automne. Ces assiettes jaunes célèbrent l'abondance de la saison avec sobriété.

Nous avons préparé un hamburg steak à la japonaise avec du daikon râpé (radis japonais) et du shiso finement ciselé, nappé d'une sauce soja qui rappelle la couleur des bords. Ces assiettes plates et épaisses accueillent aussi bien une pièce de viande généreuse qu'un poisson grillé. Dans le bol jaune, des concombres marinés rafraîchissent le palais entre deux bouchées de hamburg. Des raisins pelés et des quartiers de pomme découpés avec soin sont servis sur l'assiette d'accompagnement MERU. Nous avons disposé des confiseries japonaises fraîches sur le plateau long Kumiko Shipppou Kanuma de Toyoda Woodcraft pour le dessert, mais des macarons délicats ou des mini-cupcakes glacés conviendraient également à ce plateau finement travaillé.

Ajoutez quelques éléments pour transformer l'ordinaire en moment particulier. Nous avons drapé un chemin de table en tissage Nishijin Ori sur la largeur de la table et placé un vase ikebana en grès de Shigaraki Ash Ring avec des feuilles de momiji (érable japonais) pour renforcer la présence de l'automne.

Nous avons utilisé les tasses à thé japonaises Kutani Shirochibu ornées de fleurs dorées pour introduire un motif dans ce style épuré, et l'assiette Mino ware à carreaux Ginsai carbonisé Hibino pour créer de la hauteur et présenter de simples quartiers de pommes de terre frits.

Parfois, l'activité nous emporte et les saisons défilent sans qu'on les remarque. Prendre le temps de partager un repas avec un ami ou un membre de la famille, observer le changement des saisons : cela nourrit l'esprit et le corps. Laissez ces assiettes lumineuses et chaleureuses de MERU vous rappeler la générosité de l'automne.

MERU a été lancé en 2022 comme nouvelle marque de Mino ware, première région de production de grès au Japon. La vaisselle MERU convient à un usage professionnel. Elle porte en elle les couleurs et les formes de la vaisselle japonaise traditionnelle, tout en restant simple et moderne, adaptée à tous les types de cuisine.