Dîner avec ma fille

Je me souviens encore nettement de ces quelques mois où mon répertoire culinaire se limitait à des légumes écrasés, du yaourt et des flocons d'avoine avec des bananes coupées. Et ces moments de pure frustration où j'essayais de faire manger à ma fille difficile ne serait-ce qu'une cuillère de purée de potiron restent gravés dans ma mémoire comme si c'était hier. J'étais donc ravie, c'est peu dire, quand ma fille a été assez grande pour s'asseoir à table et prendre ses repas avec moi.

Mais je me suis alors trouvée face à un nouveau défi : encourager ma fille à manger seule et l'aider à découvrir le plaisir de manger. J'ai essayé de préparer des menus sains et nutritifs, de dresser ses plats de manière appétissante, mais il m'est apparu clairement qu'un soutien supplémentaire était nécessaire pour rendre nos repas à table plus agréables et moins stressants.

Alors, à la place de ses assiettes en céramique blanche habituelles avec des fleurs et de sa cuillère en métal, j'ai décidé d'offrir à ma fille son propre service en laque décoré de lapins, son animal préféré. Avec le recul, je pense avoir fait ce changement non seulement pour ma fille mais aussi pour moi-même. Pour une raison quelconque, une belle vaisselle m'a donné ce regain d'énergie pour continuer à préparer des repas sains et faits maison pour ma fille et a facilité la cuisine pour elle.

J'ai d'abord commencé par utiliser le petit bol et la fourchette (semblable à une cuillère) pour le yaourt du matin. Quand j'ai servi le yaourt, elle a dit : « Un lapin rose ? » C'était peut-être parce que le lapin sur le petit bol était caché par le yaourt, mais son préféré immédiat semblait être la fourchette et elle a répété : « Le lapin sur la fourchette est rose ! Il est rose ! » La fourchette était un peu plus grande et plus ronde que celle qu'elle utilisait habituellement, mais la taille s'est avérée parfaite.

Avec son fond large et plat, le bol était très stable et les côtés incurvés facilitaient la prise du yaourt et des fruits coupés en dés. Ce petit bol est le plus facile à utiliser et est un invité régulier à notre table.

Pour le déjeuner, j'ai servi du riz dans le petit bol et le steak haché japonais préféré de ma fille sur l'assiette compartimentée. L'assiette compartimentée était pratique pour vérifier ce qu'elle avait réellement mangé ou non. Cela nous a aussi donné l'occasion de parler de différents aliments, couleurs et saveurs (ma fille a mentionné qu'elle n'était pas très fan des tomates cerises).

Bien sûr, ma fille de 5 ans ne comprend pas qu'elle mange dans une assiette fabriquée en bois naturel qui maintient ses aliments à la bonne température et que ces assiettes en laque sont quelque chose qu'elle pourra garder jusqu'à ce qu'elle ait ses propres enfants.
Mais moi, je le sais.
Et ce sont les choses que je veux que ma fille possède et connaisse quand elle sera assez grande pour comprendre. Dans les années à venir, ces assiettes me rappelleront les repas que nous avons partagés ensemble, même ces moments où je n'ai peut-être pas été la plus patiente des mères. Des souvenirs impérissables resteront chers à mon cœur et, je l'espère, à celui de ma fille également.