Hanami : pique-niquer sous les cerisiers en fleurs

Ce printemps, nous avons emballé quelques-uns de nos objets saisonniers préférés avec un délicieux déjeuner bento Jubako pour profiter de notre première sortie tant attendue de hanami chez MUSUBI KILN. Souvent traduit par « contemplation des cerisiers en fleurs », hanami englobe bien plus que l'admiration des cerisiers en fleurs.

Découvrez comment nous avons passé une journée remplie de rires et de célébrations parmi les pétales roses qui dansent, en savourant un déjeuner soigneusement préparé avec du sake.

Hanami est l'une des façons les plus agréables de profiter de tout ce que le printemps offre. Les chants d'oiseaux remplissent l'air tiède, et lorsque vous vous allongez sur l'herbe, vous sentez ses brins nouvellement poussés chatouiller votre peau. Partout où vous regardez, il y a des teintes de vert vif et de rose doux, tandis qu'une brise légère porte le parfum délicat des fleurs de cerisier. C'est un moment pour embrasser tous les cadeaux du printemps avec amis et famille, en dégustant des mets de saison et en savourant du sake frais.

Nichés parmi des rangées de cerisiers en fleurs, nous avons choisi l'endroit parfait juste sous l'un des plus grands arbres du parc. Nous avons étalé nos affaires sur une couverture de pique-nique, prêts à savourer le bento hanami préparé avec soin par notre collègue, le tout emballé dans une magnifique boîte bento en laque. Aucun stress concernant la casse avec une boîte bento en bois, car elle n'est pas seulement belle mais parfaitement adaptée à l'extérieur. Pour rehausser cette célébration annuelle, nous avons apporté de délicates tasses à sake en verre, une belle collection d'articles à thé et une pièce au charme unique pour ajouter un peu plus de joie à notre expérience hanami.

Le proverbe japonais « hana-yori-dango » est une expression populaire pendant la saison hanami. Traduit par « les boulettes avant les fleurs », il exprime l'idée que les besoins pratiques prennent souvent le pas sur l'appréciation esthétique — un concept facile à comprendre lorsque vous considérez l'attrait de déguster de merveilleux plats sous les cerisiers en fleurs pittoresques ! Même un humble onigiri se transforme en délice culinaire lorsqu'il est savouré au milieu du spectacle des cerisiers en fleurs.

Cependant, le bento hanami préparé par notre collègue était tout sauf ordinaire. C'était vraiment un spectacle à voir. Non seulement il était visuellement attrayant et délicieux, mais l'inclusion réfléchie d'un menu manuscrit ajoutait une touche d'élégance supplémentaire à la présentation globale.

Un autre collègue a apporté des douceurs japonaises traditionnelles appelées sakura-mochi qui sont des douceurs japonaises roses enveloppées dans des feuilles de cerisier salées (oui, les feuilles de cerisier sont comestibles lorsqu'elles sont salées).

Il n'y a pas de règles sur ce qui doit être inclus dans un bento hanami. Un couple juste en face de nous dégustait du champagne et des sandwichs baguette, tandis qu'un autre groupe célébrait les cerisiers en fleurs avec de la bière et quelques en-cas. Il s'agit simplement de profiter du moment.

Pour beaucoup, le moment fort du hanami est de déguster du sake savoureux sous la pluie de fleurs de cerisier. Hanami zake est le mot qui décrit poétiquement le plaisir de boire du sake pendant hanami. La tasse à sake en verre ornée d'or et peinte de fleurs de cerisier était un objet particulièrement spécial que nous avons apporté de nos étagères pour cette occasion festive.

Un autre objet spécial que nous avons apporté était notre nouvel ensemble de tasses à sake empilables. Ce qui rend cet ensemble unique, c'est qu'il est accompagné d'un dé et peut être utilisé comme passe-temps divertissant pendant hanami ou toute occasion de boire du sake.

Il suffit de placer le dé dans la tasse avec couvercle, de l'ouvrir après l'avoir secouée et de vérifier le numéro sur le dessus du dé. Ensuite, choisissez la tasse à sake avec le même nombre de pétales de cerisier, versez le sake et prenez une gorgée !

Pour notre collègue amateur de thé, nous avons placé un ensemble de théière houhin sur une souche d'arbre que nous avons rapportée de Yamanaka Onsen lors de la visite d'un artisan laqueur. C'était la taille parfaite pour servir deux tasses de thé et une théière houhin avec un peu d'espace supplémentaire pour notre quatrième invité à notre pique-nique hanami.

Chaque année, nous nous réjouissons de l'une des traditions les plus appréciées du printemps : hanami. Alors que l'hiver s'estompe, nous commençons à aspirer aux jours où les cerisiers roses ornent nos quartiers et nos parcs. Une occasion de se rassembler en plein air et de respirer la beauté de la nature aux côtés d'amis et de famille est quelque chose que nous attendons tous avec impatience après des mois de temps froid. Nous chérissons ce moment fugace de splendeur et célébrons une autre belle saison printanière sous le soleil chaud.
Bienvenue dans la merveilleuse culture du hanami au Japon !

Les boîtes bento Jubako ajoutent un attrait et une élégance supplémentaires aux plats et créent un sentiment d'excitation lorsque leurs couvercles sont ouverts. Nous vous présentons ici des boîtes bento Jubako spéciales qui sont élégantes et peuvent vous aider à créer un cadre magnifique et authentique sur votre table.