Repas de style Teishoku pour une personne

Des pièces assorties peuvent transformer un repas quotidien en moment particulier.

Les pièces peintes à la main d'Aizen Kiln apportent une touche de nostalgie à votre table et créent une atmosphère chaleureuse.

Deux lapins sont dessinés à la main sur la tasse à thé japonaise et le bol à riz d'Aizen Kiln. Le style aquarelle et la couleur beige de la base avec le rebord brun donnent un caractère rustique à la composition. Pour enrichir une présentation de style Teishoku, une paire de pièces assorties apporte juste la bonne dose de design à la table et s'accorde bien avec les autres pièces blanches.

Un aspect intéressant du repas japonais réside dans la variété des pièces utilisées pour un seul repas.

Créez votre propre style chez vous en assemblant des pièces aux couleurs, formes, textures et matériaux variés. Vous découvrirez que des pièces issues de collections ou d'origines totalement différentes peuvent se réunir sur un plateau pour former une composition harmonieuse.

Pour ce repas, nous avons utilisé l'assiette ovale chrysanthème en Hasami ware au design raffiné avec notre nouvelle assiette à sauce en Kutani ware de Hachi-Kutani, bientôt disponible. Le bol à soupe miso et les baguettes sont en laque Yamanaka, et le repose-baguettes est en Kutani ware avec une décoration kinsai.

Découvrez une autre composition pour un repas de style Teishokul avec une atmosphère complètement différente utilisant des pièces en grès de Kousai Kiln.

Choisir quelle assiette ou quel bol utiliser fait partie du plaisir des repas japonais à la maison. Les pièces peintes à la main ajoutent encore au plaisir de cette sélection. Préparez votre prochain repas de style japonais pour créer votre propre style avec de la vaisselle japonaise authentique et raffinée.

Aizen Kiln est un petit atelier situé dans les montagnes de Hasami-cho, préfecture de Nagasaki.
Deux artisans et trois collaborateurs travaillent avec attention pour créer chaque pièce. Les produits d'Aizen Kiln possèdent une rusticité dans leurs matériaux qui leur confère un caractère calme et raffiné. Leur design permet un usage quotidien et leur fonctionnalité a été pensée dans chaque détail. L'atelier privilégie la réflexion portée à chaque pièce plutôt que la production en série de pièces identiques. Les différences entre chaque pièce constituent les « caractéristiques » de la vaisselle, et ces différences peuvent être appréciées comme une individualité.