Repas de style Teishoku pour une personne

Des pièces assorties peuvent donner une touche particulière à un repas quotidien.

Les pièces peintes à la main d'Aizen Kiln apportent une note de nostalgie à votre table et lui confèrent une présence chaleureuse.

Deux lapins sont peints à la main sur la tasse à thé et le bol à riz d'Aizen Kiln. Le style aquarelle et la couleur beige de la base avec le rebord brun donnent un caractère rustique à l'ensemble.
Pour enrichir une présentation de style Teishoku, une paire de pièces assorties apporte juste la bonne mesure de motif à la table et s'accorde bien avec les autres pièces blanches.

Un élément intéressant d'un repas japonais réside dans la variété des pièces de vaisselle utilisées pour un seul repas.

Créez votre propre style chez vous en assemblant des pièces aux couleurs, formes, textures et matériaux variés. Vous constaterez que des pièces de collections ou d'origines totalement différentes peuvent se réunir sur un plateau pour former un ensemble cohérent.

Pour ce repas, nous avons utilisé l'assiette ovale chrysanthème en Hasami ware avec notre nouvelle assiette à sauce en Kutani ware de Hachi-Kutani, bientôt disponible. Le bol à soupe miso et les baguettes sont en laque Yamanaka, et le repose-baguettes est en Kutani ware avec une décoration kinsai.

Découvrez une autre présentation pour un repas de style Teishokul avec une atmosphère complètement différente utilisant des pièces en grès de Kousai Kiln.

Choisir quelle assiette ou quel bol utiliser fait partie du plaisir des repas japonais à la maison. Et les pièces peintes à la main ajoutent une dimension supplémentaire à cette sélection.
Préparez votre prochain repas de style japonais pour créer votre propre style avec de la vaisselle japonaise authentique.

Aizen Kiln est un petit atelier situé dans les montagnes de Hasami-cho, préfecture de Nagasaki.
Deux artisans et trois collaborateurs travaillent avec application pour créer chaque pièce. Les produits d'Aizen Kiln possèdent une rusticité dans leurs matériaux qui leur confère une présence calme et raffinée. Ils présentent un design qui s'intègre facilement au quotidien et une fonctionnalité pensée dans chaque détail. L'atelier privilégie l'attention portée à chaque pièce plutôt que la production en série d'objets identiques. Les différences entre chaque pièce constituent les « caractéristiques » de la vaisselle, et ces variations peuvent être appréciées comme une individualité.