Bleu de plein été : une table dressée avec des légumes de Kyoto

Les produits de Kyoto, réputés pour leurs saveurs riches et leurs formes distinctes, apportent une touche de charme saisonnier à un repas d'été. Nous dressons la table pour deux avec des légumes frais et vibrants, magnifiquement présentés sur les bleus et blancs rafraîchissants de la céramique Kiyomizu et de la céramique Arita. Notre shabu shabu froid, parfaitement accompagné d'un verre de shochu glacé, crée un moment d'intimité tranquille.

Les teintes apaisantes du sometsuke en font un choix idéal pour l'été, présentant élégamment les légumes de saison de Kyoto comme la courge kabocha et les aubergines. Kyoto possède une longue histoire de culture maraîchère, et ces légumes sont célébrés lors d'événements estivaux annuels, ce qui en fait une partie essentielle des traditions d'été.

Les bols et assiettes sometsuke de Kyoto et d'Arita créent l'équilibre parfait entre bleu et blanc sur notre table. Les couleurs appétissantes du shabu shabu froid ressortent, rehaussant l'attrait visuel et invitant votre convive à savourer la fraîcheur de l'été.

La simplicité raffinée de l'assiette Ri Sanpei, adaptée à toutes les occasions, occupe une place particulière sur la table pendant la saison chaude au Japon.

Découvrez une nouvelle façon de déguster une boisson froide cet été avec le shochu glacé. Cet alcool distillé japonais traditionnel, élaboré à partir d'ingrédients tels que l'orge et les patates douces, offre une saveur douce et polyvalente qui en fait un compagnon parfait pour notre shabu shabu froid, en particulier les fines tranches de porc.

Ces verres Edo Kiriko aux motifs complexes taillés à la main scintillent en accueillant le shochu sur glace. Le couvercle, qui sert astucieusement de petite assiette, rehausse le charme de cette pièce exquise d'art verrier.

Disponible en différents motifs, le verre Soba Choko Edo Kiriko Icicle de Hirota attire également le regard avec ses lignes verticales épurées.

La maîtrise des motifs peints à la main du four Tosen se découvre avec leur Série Légumes de Kyoto. Des représentations charmantes de légumes de Kyoto sur céramique Kiyomizu enchantent le regard et décorent la table.

Des aubergines Kamo rebondies en blanc ornent les côtés de  ce bol de service .

Des lignes délicates recréent les courbures et la tige des célèbres poivrons Manganji sur l'assiette à sauce.

Ajoutez une touche rafraîchissante à votre collection de vaisselle d'été et enrichissez votre répertoire culinaire avec ces pièces enchanteresses. Profitez de l'abondance de la saison avec un nouveau menu et laissez cette délicieuse combinaison revitaliser vos chaudes journées d'été.

Découvrez le charme unique des produits réputés de Kyoto avec les bols et petites assiettes de notre Série Légumes de Kyoto. Les formes et textures distinctes des légumes de saison de Kyoto, tels que les aubergines Kamo et les poivrons Manganji, s'expriment magnifiquement dans les teintes sereines de bleu et blanc du sometsuke. La céramique Kiyomizu blanc crème jaunâtre du four Tosen rehausse la beauté rustique de ces motifs. Apportez une touche de tradition et d'abondance naturelle de Kyoto à votre table avec cette collection exquise.