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Ochoko

Ochoko

Ein Ochoko ist eine kleine Sake-Tasse, die normalerweise etwas mehr als eine Sakazuki und bietet Platz für zwei bis drei Schlucke. Ursprünglich wurden Ochoko-Sake-Becher als kobachi kleine Schalen für Beilagen. Etwa in der Mitte der Edo-Zeit (1603 n. Chr.–1868 n. Chr.) begann man jedoch, sie bei Sake-Treffen zu verwenden, bei denen die Leute mit einem Sakazuki begannen und im Laufe des Abends zu einem Ochoko wechselten.

Ochoko-Sake-Becher gibt es in verschiedenen Materialien und Formen. Die in Sake-Sets enthaltenen Sake-Becher sind üblicherweise Ochoko-Sake-Becher.

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