Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Réunions d'automne : découvrir les trésors de la vaisselle sometsuke
Nous avons dressé la table avec de la vaisselle sometsuke bleue et blanche intemporelle,…
Maîtrise moderne du sometsuke par SINGAMA
SINGAMA apporte une légèreté fraîche et une élégance nette à cette table de déjeuner…
L'artisanat kumiko et la beauté éphémère de l'automne
Cette table éclairera votre chemin vers une fête d'automne inoubliable, où chaque détail célèbre…
Aromatique et captivant : riz aux châtaignes chaud dans une poterie Banko classique
Les châtaignes, avec leurs bogues épineuses caractéristiques, incarnent la créativité de la nature et…
Délices au Donabe : Une Table pour l'Oden et les Toasts au Sake
Cette table, parée de teintes calmes et subtiles pour un délicieux dîner d'Oden, devient…
Élégance d'automne : une célébration automnale à la japonaise
Découvrez notre table d'automne qui associe l'éclat lumineux de la porcelaine Kutani akae, la…
Déjeuner udon au bureau
À notre bureau, nous avons dégusté des udon Mizusawa froids de Gunma, servis sur…
Le charme d'un salon de thé japonais sur votre table
Découvrez comment l'authenticité d'un tatami s'accorde avec des couleurs douces et modernes pour composer…
Savourer l'umami : immersion dans la cuisine kappo japonaise
Découvrez la cuisine kappo à travers un menu dégustation chez Kisaku, où le savoir-faire…
Tominaga Chiaki
Préparation des Ume Final : Les Délices de Prune Maison
Après plusieurs jours de travail assidu sur les prunes, voici venu le moment de…
Yamada Minako
Céladon d'été avec noir
Le bleu clair tranquille du céladon se marie avec le choix inattendu du noir…
Savourer les fruits d'été avec la charmante céramique de Tobe
Savourez une célébration de l'abondance estivale, aussi captivante visuellement que délicieuse.
Une célébration à la maison avec la porcelaine festive d'Arita
Créez une table de fête avec des boîtes bento Jubako en porcelaine Arita ware…
Perfection pastel avec un déjeuner en boîte jubako
Les boîtes bento Jubako aux couleurs douces de la série Conic d'Arita Porcelain Lab…
Sérénité ensoleillée : l'heure du thé japonaise en tons pastel
La porcelaine Arita d'un vert pastel rafraîchissant et les ustensiles à thé noirs élégants…
Élégance Kutani : Une décoration de table raffinée pour une réception professionnelle sophistiquée
Découvrez l'élégance et le raffinement de la vaisselle Kutani lors de ce buffet unique…
Coins culinaires : la passion méconnue de Tokyo pour le ragoût
Rejoignez-nous pour visiter sa cuisine et découvrir le monde délicieux de Dai-chan, où les…
Aiba Mina
Miso Matters : un événement de dégustation au bureau à travers les saveurs du Japon
Nos collègues ont apporté leur propre miso au bureau : certains dans de petits…
Un dîner magique de Tanabata sous le ciel étoilé
Créez une atmosphère intime et élégante avec la beauté apaisante du céladon Imari Nabeshima…
Accueillez la saison estivale avec des nouilles somen glacées
Découvrez comment créer une ambiance fraîche sur la table avec une sélection de vaisselle…
Apportez l'authenticité à table avec un plateau à soba
Avec l'arrivée des beaux jours, les soba apparaissent plus souvent à table et leur…
Un déjeuner tonkatsu généreux sur céladon chaleureux
Ressentez la plénitude d'un repas qui réunit un tonkatsu savoureux et une bière fraîche…
Contrastes captivants : verrerie Edo Kiriko scintillante sur fond noir
Créez une ambiance raffinée avec la beauté de verres somptueux accompagnant la cuisine japonaise…
Repas d'été rafraîchissants avec la vaisselle de Kyoto
Découvrez comment les pièces en céramique Kiyomizu de Kyoto habillent votre table et apportent…