Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Osechi ryori : l'art culinaire qui célèbre le Nouvel An
Nous vous montrons différentes façons de servir l'Osechi ryori, de la présentation traditionnelle en…
Sushi sur laque d'Echizen
Un plateau de service en laque allongé constitue un excellent support pour présenter des…
Un après-midi agréable avec des pâtisseries japonaises et du thé
Surprenez vos invités avec des mets sucrés et salés servis dans une boîte bento…
Repas de style Teishoku pour une personne
Découvrez comment les tasses à thé et bols peints à la main de Aizen…
La joie à table avec la céramique Hasami unique
Apportez de la joie à votre table avec les grès ludiques de Kousai Kiln.…
Un repas festif japonais dans une boîte jubako
Un repas japonais servi dans une boîte bento Jubako transforme un déjeuner ordinaire en…
Déjeuner pour deux dans une boîte bento Jubako Hanazume
Ressentez l'atmosphère joyeuse de cette table bien dressée avec ses motifs floraux délicats et…
Cérémonie du matcha pour deux
Installez-vous à une table joliment dressée pour un moment de thé avec du matcha.…
Le meilleur menu du dîner avec de la laque luxueuse
Laissez la vaisselle laquée élégante occuper le centre de la table pour une expérience…
Table pour une personne avec Hakuichi
Les assiettes et plateaux en laque de Hakuichi transforment un couvert individuel en un…
Un repas pour une personne, à la manière zen
Purifiez votre corps et votre esprit avec un repas sain et humble servi dans…
Sushi sur porcelaine Kutani moderne
Les couleurs contrastées du vermillon et du blanc créent la toile parfaite pour les…
Chanko Nabe avec le pot en argile japonais Banko Donabe Ginpo White Kannyu
Le chanko nabe désigne le plat en pot d'argile que les lutteurs de sumo…
Moments en famille avec le pot en argile japonais Ginpo Kikka Banko Donabe
Préparez la table pour un dîner chaleureux en terre cuite avec l'élégant Ginpo Kikka…
Déjeuner teishoku pour deux avec la série Japan d'Arita Porcelain Lab pour l'automne
Servez un déjeuner de style teishoku avec de la porcelaine Arita ware, aux teintes…
Déjeuner Jubako Bento avec Arita Porcelain Lab Japan Series pour l'automne
Savourez un bento d'automne joliment présenté dans le jubako à deux étages d'Arita Porcelain…
Un petit-déjeuner de style japonais avec la laque Yamanaka et la céramique Tobe
Essayez un petit-déjeuner à la japonaise avec ces pièces authentiques en laque de Yamanaka…
Recevoir en automne avec du thé japonais premium
Nous avons dressé la table avec des ustensiles à thé pour les invités et…
L'heure du dessert avec les douceurs japonaises
Savourez des wagashi et une tasse de thé vert chaud avec de belles pièces…
Dîner de sushi aux couleurs d'automne du four Hozan
Savourez un dîner de sushi copieux accompagné de plats d'accompagnement savoureux dans un cadre…
Un dîner Shabu Shabu avec le pot en argile japonais Donabe Banko noir
Nous dressons la table pour un dîner shabu shabu avec du porc finement tranché,…
Une fête avec des bateaux à sushi
Organisez une fête de sushi avec un bateau à sushi japonais ! Associez-le à…
Une brève pause thé avec une kyusu en Tokoname ware
Prenez une pause thé avec une théière Tokoname ware pour rendre le thé vert…
Service à sushi avec art japonais
Les chefs-d'œuvre de Hokusai Katsushika, le plus célèbre artiste d'ukiyo-e du Japon, trouvent leur…