Die Kunst des „Einwickelns“ und „Knotens“: Kultur in Japan

Die Kultur, Geschenke in Stoff oder Papier einzuwickeln und mit Schnüren zu binden, trägt für Japaner eine tiefe Bedeutung – nicht nur aus praktischen Gründen.

Furoshiki etwa werden verwendet, um ein Geschenk in schönen Stoff zu hüllen. Jeder Knoten hat eine eigene Bedeutung und drückt Dankbarkeit gegenüber dem Empfänger aus. Solche Handlungen des „Einwickelns" und „Bindens" oder „Knotens" rufen besondere Gefühle von Wärme und Feierlichkeit hervor.

Auch der Name der Seite, MUSUBI KILN, leitet sich vom japanischen Wort „Musubi" ab, das im Englischen „knoten" oder „verbinden" bedeutet. Ursprünglich bedeutete „Musubi" in Japan, zwei Dinge zusammenzubringen, um etwas Neues zu schaffen. Früher bezeichnete es die Ehe, heute gilt das Wort auch als Quelle der Schöpfung – entstanden aus Verbindungen mit Freunden, Familie, Geschäftspartnern und allen anderen Menschen.

In diesem Artikel möchten wir genauer betrachten, was „Einwickeln" und „Knoten" in der japanischen Kultur bedeuten und wie sie sich an Orten und in Objekten zeigen – anhand einiger Beispiele.

Wir laden Sie ein zu diesem geheimnisvollen Brauch, der von der Antike bis heute fortbesteht!

Die Kultur des Einwickelns hat überall auf der Welt ihre eigene Einzigartigkeit, und Japan bildet keine Ausnahme. Es heißt, die japanische Einwickelkultur habe sich nicht nur im Sinne der Dekoration entwickelt, sondern durch das Zusammenwirken dreier Elemente: Praktikabilität, Kunstfertigkeit und Glaube. Tauchen wir ein in die japanische Einwickelkultur, indem wir uns konkrete Beispiele ansehen, was eingewickelt wird.

Bis zur Nachkriegszeit war es in Japan üblich, Geschenke in furoshiki einzuwickeln. Damals wurde das furoshiki nicht dem Empfänger überlassen. Sobald das Geschenk vor dem Empfänger ausgepackt und übergeben war, nahm man das furoshiki wieder mit. Seit etwa 50 Jahren wurde das Geschenkeinwickeln durch Geschenkpapier ersetzt, wie im Westen, und als Papiertüten üblicher wurden, nutzte man furoshiki kaum noch für Geschenke. Heute jedoch wird furoshiki wieder bevorzugt, weil es nicht wegwerfbar ist und wiederverwendet werden kann.

Bei japanischen Zeremonien wie Hochzeiten oder Beerdigungen ist es üblich, der betroffenen Person ein Geldgeschenk zu überreichen. In alten Zeiten bereiteten die Menschen den Veranstaltungsort und ihre eigenen Speisen und Getränke vor, doch in der Moderne hat sich dies in Geldgeschenke verwandelt.

Jedoch ist es nicht stilvoll, Bargeld unverpackt zu übergeben. Daher entschied man sich, die „Origata" anzuwenden – eine Kultur, die fast 1.000 Jahre existierte und bei der finanzielle Gegenstände in Papier eingewickelt und dem Empfänger übergeben wurden. Man wickelte sie in washi ein und dekorierte sie ästhetisch mit Papierschnüren namens „Mizuhiki", um Gefühle der Gratulation oder Trauer auszudrücken.

Diese Art der Geldverpackung, „Kinpu" genannt, wird noch heute bei besonderen Zeremonien verwendet. Origata ist die älteste Form unter den Kinpu. In den letzten Jahren wird das Geld meist in gefaltetes washi mit mizuhiki (geflochtene Papierschnur) eingewickelt, bekannt als Kouden-Beutel. Mehr über mizuhiki wird später im Abschnitt über das Knoten besprochen.

Wegwerf-Einkaufstaschen aus Papier oder Plastik, wie sie heute in Japan verwendet werden, wurden vor etwa 50 Jahren üblich, als auch Geschenkpapier populär wurde. Davor erledigte man Einkäufe mit Körben aus Efeu oder geflochtenem Bambus oder mit furoshiki.

Furoshiki ist ein großes, robustes quadratisches Tuch, das sich leicht falten lässt und daher meist im Ärmel eines Kimono verstaut werden konnte. Die Menschen konnten mit leeren Händen einkaufen und die gekauften Gegenstände dann in Form einer Tasche einwickeln, um sie nach Hause zu tragen.

Schön, praktisch und wiederverwendbar – furoshiki zieht heute erneut Aufmerksamkeit auf sich als umweltfreundliches Produkt, besonders wegen seiner wiederholten Nutzung.

Die Kultur des „Bento" – ein selbstgemachtes Mittagessen mitzunehmen und unterwegs zu essen – hat in Japan lange Wurzeln. Ein von der Familie zubereitetes Mittagessen in der Schule oder bei der Arbeit zu essen, ist eine heilsame Zeit in einem geschäftigen Tag. Solche Bento werden in der Regel ebenfalls in ein kleines furoshiki oder ein großes Taschentuch eingewickelt.

Zweistöckige Bento-Boxen, Essstäbchen usw. in einem Paket einzuwickeln, ist sehr praktisch. Das Tuch kann beim Essen als Serviette dienen oder beim Essen im Freien auf dem Boden ausgebreitet werden, um die Kleidung nicht zu beschmutzen – so wird die Mittagszeit angenehmer.

Manchmal drücken Menschen ihre Zuneigung auch aus, indem sie eine Notiz mit der Verpackung beilegen. Eine herzliche Kultur, nicht wahr?

In Japan hat „Einwickeln" die Bedeutung, wichtige Dinge zu schützen, zu schmücken und zu ordnen, indem man sie umhüllt. Daher trägt es die Bedeutung, Dinge sorgfältig zu schützen und sie geliebten Menschen von ganzem Herzen zu geben.

Der Brauch, Dinge in Papier einzuwickeln, wurde ursprünglich bei Shinto-Festen praktiziert, wo Opfergaben an die Götter in reines weißes washi gewickelt wurden – als Symbol für Heiligkeit und Reinheit.

Die Handlung, Opfergaben und Geschenke in Papier einzuwickeln und sie den Göttern auf dem Altar zu übergeben, hat auch die Bedeutung, das Papier zu einem Gefäß für den eigenen Geist zu machen.

Die Kultur des Knotens trägt in Japan mehr spirituelle Bedeutungen als die Kultur des Einwickelns. In alten Zeiten war das Konzept des Knotens mit der Bedeutung des Gebärens verbunden. Seile zu knoten, um Grenzen zu schaffen – die Trennung dieser Welt von der Welt der Shinto-Götter und -Göttinnen – gibt uns Einblick in die einzigartige Spiritualität Japans.

Solch alter Geist wurde bis heute weitergegeben. In Japan glaubt man, dass die Handlung des Knotens besondere Bedeutungen trägt: Schöpfung, Verbindung und Gebet.

Werfen wir einen Blick auf einige konkrete Beispiele der geheimnisvollen japanischen Knotenkultur, die weit mehr bedeutet, als Dinge zu ordnen oder in ein Paket zu binden.

Mizuhiki ist eine Schnurverzierung, die an der im vorherigen Abschnitt beschriebenen zeremoniellen „Kinpu"-Verpackung befestigt wird. Mehrere Stränge aus gedrehtem japanischem Papier in verschiedenen Farben werden zu kunstvollen Knoten kombiniert. Durch das Verknoten des Kinpu-Geldpakets mit Mizuhiki wird angezeigt, dass das Paket ungeöffnet ist, und die Form des Knotens trägt verschiedene Bedeutungen – sie drückt Gefühle der Feier, des Beileids oder der Abwehr böser Geister aus. Wenn Sie Mizuhiki selbst knoten, zeigen Sie Ihr Herz und schätzen die Verbindung zwischen Ihnen und anderen. In den letzten Jahren wird Mizuhiki aufgrund der Schönheit des Knotendesigns als Motiv im Kunsthandwerk verwendet.

Das Seil, das in Shinto-Schreinen ins Auge fällt, heißt Shimenawa und markiert den göttlichen Bereich. Es besteht aus Reisstroh und ist mit Shidé verziert, einem zickzackförmigen Stück Washi-Papier, das an Blitze erinnert. Es dient dem Gebet an die Shinto-Götter für eine gute Ernte und soll böse Geister und Eindringlinge abwehren.

Shimenawa werden manchmal als Neujahrsdekorationen in Häusern sowie in Schreinen angebracht, wo sie als Orientierungspunkte gelten, die Glücksgötter anziehen.

Das Dekorieren mit einem geknoteten Seil schafft eine Grenze, eine spirituelle Trennung zwischen der anderen Seite und dem anderen Ort. Es ist ein alter japanischer Brauch, der die entgegengesetzte Bedeutung des Bindens hat.

Wenn Sie einen Shinto-Schrein besuchen, können Sie Orakel namens Omikuji ziehen. Es ist ein zufällig ausgewähltes Stück Papier mit Ihrem Schicksal darauf, aber wenn das Omikuji, das Sie wählen, Unglück vorhersagt, können Sie es an einen Zweig oder eine dafür vorgesehene Stelle im Schrein binden, um das Unglück abzuwehren.

Es ist ein typisch japanischer Brauch, dass der Akt des Knotens die Bedeutung hat, Übel abzuwehren. Durch das Knoten beten wir und bitten Gott, uns vor Unglück zu schützen.

Übrigens ist auch das Zusammenlegen der Hände beim Beten in Schreinen und Tempeln Teil der Knotenkultur in Japan.

Obwohl es überraschend erscheinen mag, wird der Prozess des Knotens auch häufig in der japanischen Küche verwendet.

Zum Beispiel wird gerollter Seetang, ein Gericht der Neujahrsküche, mit Kanpyō verknotet, einem schnurartigen Material aus der Pflanze Yugao.

Kanpyō wird auch verwendet, um verschiedene andere Gerichte zu verknoten, die in einen Beutel aus frittiertem Tofu gelegt und zu einer Beutelform geformt werden, oder die in geknoteter Form gekocht und gegessen werden.

Einige japanische Gerichte werden auf verschiedene Weise sorgfältig zubereitet, etwa durch Knoten und Einwickeln, und die vertrauten Reisbällchen, die Japaner gerne essen, werden manchmal auch Knoten (O-musubi) genannt.

Sie werden so genannt, weil die Handlung, den gekochten Reis sorgfältig mit beiden Handflächen zu formen, der Handlung des Knotens ähnelt, und auch weil Reis ein Symbol des Schöpfergottes namens Kami-Musubi (Musubi = Knoten) in Japan ist. Für diejenigen, die eine besondere Bindung zu Reisbällchen haben, die sorgfältig von Familienhänden gemacht wurden, ist dies ein besonderes Gericht.

Die Kultur, Ihre Höflichkeit und Dankbarkeit gegenüber anderen durch Einwickeln und Knoten auszudrücken, war ursprünglich dem Adel vorbehalten, hat sich aber bis zur Neuzeit auf die allgemeine Bevölkerung ausgebreitet und ist zu einem alltäglichen Brauch geworden.

Wir hoffen, dass die schöne japanische Kultur des „Einwickelns" und „Knotens" weiterhin getragen wird, während sie ihre Form verändert und sich in die moderne Welt einfügt. Bei Musubi Kiln werden alle unsere Produkte in Furoshiki-Tuch eingewickelt und mit Sorgfalt geliefert. Wir hoffen, Sie verwenden unsere Produkte wieder als Geschenke für Ihre Lieben.