Die Kunst des „Einwickelns“ und „Knotens“: Kultur in Japan

Die japanische Kultur, Geschenke in Stoff oder Papier einzuwickeln und mit einer Schnur zu verschließen, hat eine tiefe Bedeutung, die nicht nur praktische Gründe hat.

Furoshiki beispielsweise werden verwendet, um ein Geschenk in ein schönes Tuch einzuwickeln. Jeder Knoten hat dabei eine andere Bedeutung und drückt Dankbarkeit gegenüber dem Beschenkten aus. Solche Handlungen des Einwickelns und Bindens rufen besondere Gefühle von Wärme und Feierlichkeit hervor.

Außerdem der Name der Website, Musubi KilnDer Begriff leitet sich vom japanischen Wort „Musubi“ ab, was so viel wie Knoten oder Verbindung bedeutet. Ursprünglich bezeichnete „Musubi“ in Japan das Zusammenbringen zweier Dinge, um etwas Neues zu erschaffen, und stand früher für Ehe. Heute wird das Wort jedoch auch als Quelle der Schöpfung verstanden, die aus Bindungen zu Freunden, Familie, Geschäftspartnern und allen anderen Menschen entsteht.

In diesem Artikel möchten wir genauer betrachten, was „Einwickeln“ und „Knoten“ in der japanischen Kultur bedeuten und wie sie in Orten und Objekten dargestellt werden, anhand einiger Beispiele.

Wir laden Sie herzlich zu diesem geheimnisvollen Brauch ein, der sich von der Antike bis heute erhalten hat!

Die Verpackungskultur hat weltweit ihre ganz eigene Einzigartigkeit, und Japan bildet da keine Ausnahme.

Man sagt, die japanische Verpackungskultur habe sich nicht nur im Sinne der Dekoration entwickelt, sondern auch durch die Verflechtung dreier Elemente: Praktikabilität, Kunstfertigkeit und Glaube.

Lasst uns in die japanische Verpackungskultur eintauchen, indem wir uns einige konkrete Beispiele dafür ansehen, was verpackt wird.

Bis zur Nachkriegszeit war es in Japan üblich, Geschenke in Furoshiki-Tücher einzuwickeln. Damals wurde das Furoshiki nicht dem Beschenkten überreicht; nachdem das Geschenk geöffnet und überreicht worden war, nahm man das Furoshiki selbst wieder mit.

Seit etwa 50 Jahren wurde Geschenkpapier, wie im Westen üblich, durch Geschenkpapier ersetzt, und mit der zunehmenden Verbreitung von Papiertüten wurden Furoshiki für Geschenke kaum noch verwendet. Heutzutage sind Furoshiki jedoch wieder beliebt, da sie wiederverwendbar sind.

Bei japanischen Zeremonien wie Hochzeiten oder Beerdigungen ist es üblich, den Beteiligten Geldgeschenke zu machen. Früher bereiteten die Menschen den Veranstaltungsort sowie Speisen und Getränke selbst vor, heute hat sich dieser Brauch gewandelt und es werden Geldgeschenke überreicht.

Es gilt jedoch als unschicklich, Bargeld einfach so zu überreichen. Daher entschied man sich für die „Origata“, eine fast tausend Jahre alte Tradition, bei der Geldgeschenke in Papier eingewickelt und dem Empfänger überreicht werden. Das Papier wird in Washi-Papier gewickelt und mit Papierschnüren, sogenannten „Mizuhiki“, kunstvoll verziert, um Glückwünsche oder Trauer auszudrücken.

Diese Art der Geldverpackung, „Kinpu“ genannt, wird auch heute noch für besondere Zeremonien verwendet. Origata ist die älteste Form des Kinpu und wird in den letzten Jahren meist in gefaltetes Washi-Papier mit Mizuhiki (geflochtenem Papiercode) gewickelt, was als Kouden-Beutel bekannt ist. Mehr über Mizuhiki wird später im Abschnitt „Knoten“ erläutert.

Einweg-Einkaufstüten aus Papier oder Plastik, wie sie heute in Japan verwendet werden, wurden vor etwa 50 Jahren üblich, als auch Geschenkpapier aus Papier populär wurde. Davor wurden Einkäufe in mit Efeu oder Bambus geflochtenen Körben oder in Furoshiki-Tücher gewickelten Tüchern erledigt.

Ein Furoshiki ist ein großes, robustes, quadratisches Tuch, das sich leicht falten lässt und daher meist im Ärmel eines Kimonos verstaut werden kann. So können die Menschen unbeschwert einkaufen gehen und die gekauften Artikel anschließend wie eine Tasche zusammenfalten, um sie mit nach Hause zu nehmen.

Das schöne, benutzerfreundliche und wiederverwendbare Furoshiki erfreut sich derzeit als umweltfreundliches Produkt, insbesondere aufgrund seiner wiederholten Verwendung, erneuter Beliebtheit.

Die Bento-Kultur, bei der man ein selbst zubereitetes Mittagessen mit sich führt und unterwegs isst, ist in Japan längst fest verankert. Ein von der Familie zubereitetes Mittagessen in der Schule oder am Arbeitsplatz zu genießen, ist eine willkommene Auszeit vom hektischen Alltag. Solche Bentos werden üblicherweise in ein kleines Furoshiki-Tuch oder ein großes Taschentuch gewickelt.

Das Einwickeln von zweistöckigen Bento-Boxen, Essstäbchen usw. in ein einziges Päckchen ist sehr praktisch, da es beim Essen als Serviette verwendet oder beim Essen im Freien auf den Boden gelegt werden kann, um die Kleidung nicht zu beschmutzen, was das Mittagessen angenehmer macht.

Manchmal drücken die Leute ihre Freude auch aus, indem sie die Nachricht dem Geschenkpapier beilegen. Welch herzliche Geste, nicht wahr?

In Japan bedeutet „Einwickeln“, wichtige Dinge durch Einhüllen zu schützen, zu verzieren und zu ordnen. Es symbolisiert daher, Dinge sorgsam zu behandeln und sie geliebten Menschen von ganzem Herzen zu schenken.

Der Brauch, Dinge in Papier einzuwickeln, wurde ursprünglich bei Shinto-Festen praktiziert, wo Opfergaben an die Götter in reinweißes Washi-Papier eingewickelt wurden, als Symbol für Heiligkeit und Reinheit.

Das Einwickeln von Opfergaben und Geschenken in Papier und deren Übergabe an die Götter auf dem Altar hat auch die Bedeutung, das Papier zu einem Gefäß für den eigenen Geist zu machen.

Die Knotenkultur besitzt in Japan eine tiefere spirituelle Bedeutung als die Wickelkultur. In der Antike war das Knoten mit der Geburt verbunden, und das Binden von Seilen zur Abgrenzung dieser Welt von der Welt der Shinto-Götter und -Göttinnen gab uns einen Einblick in die einzigartige Spiritualität Japans.

Dieser uralte Geist wurde bis heute weitergegeben, und in Japan wird dem Knotenmachen besondere Bedeutungen wie Schöpfung, Bindung und Gebet zugeschrieben.

Werfen wir einen Blick auf einige konkrete Beispiele der geheimnisvollen japanischen Knotenkultur, die weit mehr bedeutet, als Dinge aufzuräumen oder zu einem Paket zusammenzufassen.

Mizuhiki ist eine Schnurverzierung, die an der im vorherigen Abschnitt über Zeremonienverpackungen beschriebenen „Kinpu“-Verpackung befestigt wird. Mehrere Stränge gedrehten japanischen Papiers in verschiedenen Farben werden zu kunstvollen Knoten kombiniert.

Durch das Verknoten des Kinpu-Geldpakets mit einem Mizuhiki wird angezeigt, dass das Paket ungeöffnet ist. Die Form des Knotens hat verschiedene Bedeutungen und kann Gefühle der Feierlichkeit, der Anteilnahme oder der Abwehr böser Geister ausdrücken.

Indem Sie Mizuhiki selbst knüpfen, zeigen Sie Ihre Zuneigung und Wertschätzung für die Verbindung zu anderen. In den letzten Jahren hat sich Mizuhiki aufgrund der Schönheit des Knotenmusters zu einem beliebten Motiv im Kunsthandwerk entwickelt.

Das Seil, das an Shinto-Schreinen sofort ins Auge fällt, heißt Shimenawa und symbolisiert die göttliche Welt. Es besteht aus Reisstroh und ist mit Shidé verziert, einem zickzackförmigen Stück Washi-Papier, das Blitzen ähnelt. Mit Shimé betet man zu den Shinto-Göttern um eine gute Ernte und bittet um Schutz vor bösen Geistern und Eindringlingen.

Shimenawa werden manchmal in Privathäusern als Neujahrsdekorationen sowie in Schreinen ausgestellt, wo sie als Orientierungspunkte gelten, die Glücksgötter anziehen.

Das Dekorieren mit einem geknoteten Seil dient dazu, eine Grenze zu ziehen, eine spirituelle Trennung zwischen der anderen Seite und dem anderen Ort. Es ist ein alter japanischer Brauch, der das Gegenteil von Bindung bedeutet.

Beim Besuch eines Shinto-Schreins kann man Wahrsagezettel, sogenannte Omikuji, lesen. Dabei wird ein zufällig ausgewählter Zettel mit der Vorhersage gezogen. Sollte der gezogene Zettel Unglück bringen, kann man ihn an einen Zweig oder einen dafür vorgesehenen Ort im Schrein binden, um das Unglück abzuwenden.

Es ist ein typisch japanischer Brauch, dass das Knüpfen eines Knotens die Bedeutung hat, Böses abzuwehren. Durch das Knoten beten wir und bitten Gott um Schutz vor Unglück.

Das Zusammenlegen der Hände beim Beten in Schreinen und Tempeln ist übrigens auch Teil der Knotenkultur in Japan.

Auch wenn es überraschend klingen mag, wird das Knüpfen auch in der japanischen Küche häufig angewendet.

Zum Beispiel wird gerollter Seetang, ein Gericht, das zur Neujahrsküche gehört, hergestellt, indem man ihn mit Kanpyō, einem schnurartigen Material aus der Pflanze Yugao, verknotet.

Kanpyō wird auch zum Verknoten verschiedener anderer Gerichte verwendet, die in einen Beutel aus gebratenem Tofu gegeben und zu einer Art Tasche geformt oder gekocht und in verknoteter Form gegessen werden.

Manche japanische Gerichte werden auf verschiedene Weise sorgfältig zubereitet, zum Beispiel durch Knoten und Einwickeln. Die bekannten Reisbällchen, die die Japaner so gerne essen, werden manchmal auch Knoten (O-musubi) genannt.

Es wird so genannt, weil das sorgfältige Formen des gekochten Reises mit beiden Händen an das Knüpfen erinnert und Reis in Japan zudem ein Symbol des Schöpfergottes Kami-Musubi (Musubi = Knüpfen) ist. Für alle, die eine besondere Vorliebe für sorgsam von der Familie zubereitete Reisbällchen haben, ist dies ein ganz besonderes Gericht.

Die Kultur, anderen durch Einwickeln und Verknoten Höflichkeit und Dankbarkeit auszudrücken, war ursprünglich dem Adel vorbehalten, hat sich aber in der Neuzeit in der breiten Bevölkerung verbreitet und ist zu einem alltäglichen Brauch geworden.

Wir hoffen, dass die wunderschöne japanische Kultur des „Einwickelns“ und „Knotens“ weitergeführt wird, sich aber gleichzeitig in ihrer Form verändert und sich in die moderne Welt einfügt. Musubi KilnAlle unsere Produkte werden in Furoshiki-Tücher eingewickelt und sorgfältig verpackt und versendet. Wir hoffen, dass Sie unsere Produkte auch in Zukunft als Geschenk für Ihre Lieben verwenden werden.