Wakasa-Lack-Essstäbchen werden mithilfe aufwendiger Techniken hergestellt. Dabei werden über ein Dutzend Schichten bunten Lacks aufgetragen und natürliche Materialien wie Muscheln, Eierschalen und Pflanzen eingearbeitet. Diese Schichten werden dann sorgfältig geschliffen und poliert, um ihre charakteristischen dreidimensionalen Muster freizulegen, die an Unterwasserlandschaften erinnern.

Die Essstäbchen werden aus langlebigen Hölzern wie Zelkova, Kirsche, Kastanie und Rosskastanie hergestellt. Nach einem sorgfältigen Vorbereitungsprozess in mehreren Schritten wird Rohlack aufgetragen, gefolgt von dekorativen Techniken wie Maki-e (Lackmalerei) und raden (Perlmutt-Inlay), wodurch ihre komplizierten Designs hervorgehoben werden.

Um dem modernen Lebensstil gerecht zu werden, sind einige lackierte Essstäbchen von Wakasa mit synthetischen Beschichtungen wie Urethan versehen, wodurch sie spülmaschinenfest sind und gleichzeitig die Essenz traditioneller Handwerkskunst erhalten bleibt.

Die Ursprünge der Wakasa-Lackstäbchen liegen etwa 400 Jahre zurück in der Stadt Obama in der Präfektur Fukui. Sie wurden erstmals von Matsuura Sanjuro, einem Lackierer für die Obama-Domäne, geschaffen. Inspiriert wurde er von Zonsei, eine Art chinesischer Lackware, und entwickelte ein Design, das die Schönheit des Meeresbodens widerspiegelt.

Dank der starken Unterstützung der Domänenherren entwickelte sich das Handwerk über Generationen hinweg weiter und umfasste fortschrittliche Techniken, die bis heute verwendet werden. In Anerkennung ihrer Kunstfertigkeit und Handwerkskunst wurden lackierte Wakasa-Essstäbchen am 6. Februar 1978 offiziell als traditionelles Handwerk anerkannt.

Heute machen lackierte Wakasa-Stäbchen 80 % des japanischen Marktes für lackierte Essstäbchen aus und sind damit die beliebtesten des Landes. Traditionelle handgefertigte Varianten erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit, doch moderne Varianten – darunter auch solche mit Transferfolien und spülmaschinenfester Oberfläche – bieten eine große Auswahl für unterschiedliche Lebensstile.