Hemp Leaf Pattern Washi Serving Tray

This is a serving tray made by Mr. Kiyoteru Morita, a renowned undercoat craftsman of Echizen lacquerware. This tray is a stunning item that can be used to plate sushi and tempura. It can also be used to serve appetizers, main dishes, and desserts, or can be combined with small plates, bowls, and ochoko (sake cups). The ends are slightly curved making the tray easy to hold. 

The soft texture of the Japanese paper applied underneath brings out a new charm of lacquer. It has a matte feel, which is rare for lacquer. The hemp leaf motif beautifully decorates the surface of the tray with its geometrical design and the subtle silver shine adds elegance to the artistry of the tray. 

To clean, wipe it with a wet cloth. It can be quickly rinsed with water, but make sure to wipe it dry thoroughly.

Echizen Lacquerware

Echizen-Lackwaren stammen aus der Umgebung der Stadt Sabae in der Präfektur Fukui im Norden Japans. Mit einer über 1.500-jährigen Geschichte sind sie für ihren dezenten Glanz und ihre elegante Schönheit bekannt. Sie werden von erfahrenen Kunsthandwerkern hergestellt, die sich jeweils auf einen Schritt des Produktionsprozesses spezialisiert haben.

Parallel zum veränderten Lebensstil der Japaner und den Marktbedürfnissen haben die Hersteller von Echizen-Lackwaren vielfältige Produkte entwickelt und Technologien für die Massenproduktion entwickelt. Heute stammen über 80 % der Lackwaren für die heimische Lebensmittelindustrie und den gewerblichen Gebrauch aus Echizen. Diese Region blickt nicht nur auf jahrhundertealte Traditionen zurück, sondern erfindet sich auch durch Innovationen immer wieder neu.