Kikka Weiß Chrysanthemen-Donabe, japanischer Tontopf für 2 bis 3 Personen

Inspiriert von der anmutigen Form der Chrysantheme, diese Donabe Der Tontopf wird nach traditioneller Art gefertigt. Kohiki Technik. Eine Schicht aus weißem Ton – bekannt als ShirogeshoDie Glasur wird vor dem Glasieren und Brennen auf den Grundton aufgetragen. Das Ergebnis ist ein überwiegend weißes Gefäß mit zarten Mustern und nuancierten Farbtönen, die nicht nur Ihre kulinarischen Kreationen hervorheben, sondern auch einen entspannten, einladenden Charme ausstrahlen. 

Dieser Donabe vereint Form und Funktion und bietet mühelose Handhabung. So können Sie frisch zubereitete, dampfend heiße Speisen direkt am Tisch genießen. Sein durchdachtes Design umfasst einen mattschwarzen Korpus mit einer eigens entwickelten Glasur, die Gerüche und Flecken effektiv abweist und so Langlebigkeit und einfache Pflege gewährleistet. Der unglasierte Boden schützt vor direkter Hitze und optimiert die Funktionalität. Mit einem Fassungsvermögen von 1,9 l L (64,2 fl oz), es ist ideal zum Servieren von Donabe-Gerichten für 2 bis 3 Personen. 

Vielseitig genug, um Gerichte von Shabu Shabu bis hin zu Oden Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu modernen kulinarischen Ansprüchen – dieses Kochgeschirr passt sich mühelos den Bedürfnissen der modernen Küche an. Auch seine Ästhetik ist beeindruckend: Die von traditionellen japanischen Farbtönen inspirierte Farbpalette harmoniert perfekt mit den vielfältigen Einrichtungsstilen von heute und schafft eine einladende und optisch ansprechende Tischdekoration.

Dieses Produkt ist für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder geeignet und kann im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden. Nicht geeignet für Induktionskochfelder.

GINPO

Ginpo wurde 1932 von Ginpo Toki gegründet und ist ein renommierter Hersteller von Banko-Ware, einer berühmten Form japanischer Keramik aus Yokkaichi in der Präfektur Mie, der seine Tradition über vier Generationen fortführt.

Die repräsentativen Serien Kikka, Hana Mishima und Sumi-Kannyu vereinen raffinierte Handwerkskunst mit modernen Techniken und verkörpern Eleganz und Funktionalität. Die Linie PETARI hingegen interpretiert den traditionellen japanischen Donabe-Tontopf für den modernen Lebensstil neu und bereichert so den Alltag mit Kochgeschirr.

Yokkaichi Banko-Ware

Yokkaichi Banko-Ware – allgemein bekannt als Banko-Ware – hat ihren Ursprung in der Herstellung von Keramikgegenständen, die von Alltagsgeschirr bis hin zu Blumenvasen reichen. Heute ist sie vor allem bekannt für ihre DonabeBanko-Keramik, auch bekannt als japanische Tontöpfe, wird für ihre Langlebigkeit und hervorragende Wärmespeicherung geschätzt. Rund 80 Prozent aller in Japan hergestellten Donabe sind Banko-Keramik und somit ein unverzichtbares Utensil für selbstgekochte Mahlzeiten.