Plato principal de granada de Nabeshima

Este plato tiene un hermoso diseño de granada en el estilo iro-Nabeshima (Nabeshima coloreado) en una impresionante porcelana blanca. El patrón de granada es uno de los patrones más representativos de la cerámica Nabeshima.

A medida que florecen las flores de color rojo anaranjado brillante a principios del verano, La granada madura en otoño, y su gruesa piel se abre para revelar numerosas semillas en su interior. Esta apariencia se considera un símbolo de buena fortuna y prosperidad para los descendientes, lo que contribuye a su popularidad.

Perfectamente adecuado para compartir un plato principal, es ideal para presentar sashimi y aperitivos en una presentación elegante.

El estilo de iro-Nabeshima se rige por reglas tradicionales, que consisten en un color para sometsuke (azul índigo) y tres colores para akae (rojo, amarillo y verde). Tras dibujar el contorno con pigmento gosu azul índigo, se aplica una capa de sobreesmalte en rojo, kibi (amarillo) y moe (verde) para dar color al diseño. Aunque parezca que se utilizan muchos colores, en realidad solo se aplican tres —un sello distintivo de iro-Nabeshima— y su belleza se considera la cumbre de la porcelana japonesa.