Jarras de sake
Hemos reunido jarras de sake (botellas de sake) de todo Japón que enriquecerán sus momentos de disfrutar su sake favorito. Nuestra colección incluye diversos estilos tradicionales como tokkuri, katakuchi, y chirori, cada uno con su propia función y carácter.
El tamaño estándar de una jarra de sake es de 180–360 ml (6–12 fl oz). Para quienes prefieren beber en mayor cantidad o compartir con grupos de más de dos personas, recomendamos elegir un tamaño mayor.
Explore nuestra selección de jarras de sake, elaboradas en diversos materiales, incluyendo metales y gres. Combine su jarra de sake preferida con las copas de sake de su elección para crear su propio juego de sake y elevar su experiencia.
A tokkuri Es una jarra de sake que se caracteriza por su cuello delgado y cuerpo ancho. Si bien el origen de la palabra "tokkuri" no se conoce con precisión, se cree que el nombre deriva del sonido que se produce al verter sake. Hasta principios de la era Showa (1926-1989), las licorerías solían vender sake en un tokkuri.
A menudo diseñado con forma de cuenco y un solo pico, el katakuchi Es perfecto para servir sake frío o variedades aromáticas como contratarSe elabora remojando aletas de pescado asadas en sake caliente. Su boquilla más ancha facilita el lavado y permite que floten pétalos de flores, como flores de cerezo o crisantemos, creando una hermosa presentación para ocasiones especiales.
A chirori Es una jarra tradicional para sake, generalmente hecha de metales como estaño, latón o cobre. Este recipiente está diseñado para calentar el sake de forma rápida y uniforme, reteniendo bien el calor durante largos periodos. Al estar hecho de estaño, el chirori realza la suavidad del sake, suavizándolo y realzando todo su sabor, tanto si se usa para sake caliente como frío.
Al servir sake
- Pregunte siempre antes de servirle sake a alguien.
- Sostenga la jarra de sake en el centro con la mano derecha, con el dorso de la mano hacia arriba, y sostenla ligeramente con la mano izquierda.
- Utilice el asa si hay una fijada a la jarra de sake.
- Al utilizar un tokkuri, gire ligeramente la muñeca derecha al final del vertido para evitar que gotee.
- Al verter, asegúrese de que el pico de la jarra de sake no toque la taza de sake.
- Llene la taza hasta aproximadamente el 70 u 80 por ciento.
- Evite mirar dentro o balancear la jarra de sake para comprobar cuánto queda. Evite también mezclar el sake sobrante en una sola jarra o volcarla después de beber.
Al recibir sake
- Cuando alguien te ofrezca sake, sujeta la copa con ambas manos.
- Utilice su mano derecha para pellizcar suavemente la taza: coloque el pulgar y el índice en el borde y los otros dedos debajo del fondo.
- Toma un sorbo de sake y luego coloca la taza sobre la mesa.
- Termine el sake restante en su taza antes de aceptar otra porción.
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