Artículos de Yokkaichi Banko
Desde vajillas de uso diario hasta floreros, la cerámica Yokkaichi Banko, comúnmente conocida como cerámica Banko, es conocida por su notable variedad. Entre sus creaciones más emblemáticas se encuentra... donabe, o vasija de barro japonesa. Apreciada por su durabilidad y retención de calor, se ha convertido en un elemento básico de las comidas caseras. Hoy en día, alrededor del 80 % de todos los donabe producidos en Japón son de cerámica Banko.
La cerámica Banko se originó a mediados del período Edo (1603-1868 d. C.), cuando un culto entusiasta del té llamado Nunami Rozan comenzó a elaborar cerámica en la actual Kuwana, prefectura de Mie. En lugar de nombrar la cerámica según su región, eligió la palabra "banco”—que significa “eternidad”—como un deseo de que sus creaciones perduren por generaciones. Ese espíritu perdurable perdura hoy en día, y en reconocimiento a su valor cultural e histórico, la cerámica Banko fue designada Artesanía Tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón en 1979.
Banko ware originated in the mid-Edo period (1603–1868 CE), when a cultured tea enthusiast named Nunami Rozan began crafting tea utensils in what is now Kuwana, Mie Prefecture. Rozan stamped his works with the phrase banko fueki, meaning “eternal and unchanging.” The word Banko, derived from this phrase, later gave its name to Banko ware.
During the Meiji era (1868–1912 CE), production moved to the port city of Yokkaichi, where easy access to fuel and transportation allowed the industry to flourish. That enduring spirit lives on today, and in recognition of its cultural and historical value, Banko ware was designated a Traditional Craft by Japan’s Ministry of Economy, Trade and Industry in 1979.
A defining feature of Yokkaichi Banko ware lies in its clay, engineered for exceptional heat resistance. Used in traditional Japanese ceramic cookware, this clay contains about 40 percent petalite, a lithium-rich mineral that provides remarkable durability and stability.
Designed to perform reliably over direct heat sources such as gas stoves and charcoal fires, Banko ware clay pots can withstand high temperatures and sudden changes in heat without cracking. This strength has long made them a trusted choice for everyday cooking in Japan.
Artículos relacionados
Filtros
