Olla arrocera Kikka White Chrysanthemum Donabe de 3 tazas (3 g)

Inspirada en la elegante forma del crisantemo, esta olla arrocera donabe está elaborada con el método tradicional kohiki técnica. Una capa de arcilla blanca, conocida como shirogeshoSe aplica sobre la arcilla base antes del esmaltado y la cocción. El resultado es una vasija predominantemente blanca, adornada con delicados patrones y matices que no solo realzan tus creaciones culinarias, sino que también irradian un encanto relajado y acogedor.

Cualquiera puede preparar fácilmente un delicioso arroz en tan solo treinta minutos con esta arrocera Donabe. Su tamaño permite cocinar hasta tres tazas de arroz (3 gou), lo que equivale a 450 g (15,9 oz). Un gou equivale a una taza de olla arrocera, y un gou equivale a 150 g (5,3 oz). La cantidad de agua utilizada será de 1,1 a 1,2 veces la cantidad de arroz.

El diseño de doble tapa ayuda a evitar derrames, y con un simple paso: “apaga el fuego cuando veas vapor”, cualquiera puede disfrutar de un arroz recién cocinado y delicioso con facilidad.

Este elegante diseño es perfecto para recibir invitados: colóquelo directamente en la mesa y sirva arroz caliente con estilo. También es ideal para guisos como odenSopas sustanciosas y comidas de cocción lenta. Los ingredientes se conservan intactos mientras absorben el rico y sabroso caldo, realzando aún más el umami.

Este producto es compatible con cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas, y se puede usar en hornos y microondas. No apto para cocinas de inducción.

GINPO

Fundada en 1932 por Ginpo Toki, Ginpo es un reconocido productor de cerámica Banko, una célebre forma de cerámica japonesa de Yokkaichi, Prefectura de Mie, que continúa su tradición a lo largo de cuatro generaciones.

Sus series representativas —Kikka, Hana Mishima y Sumi-Kannyu— combinan artesanía refinada con técnicas modernas, representando elegancia y practicidad. La línea PETARI, por su parte, reinterpreta la tradicional olla de barro donabe japonesa para la vida contemporánea, aportando alegría a los utensilios de cocina cotidianos.

Artículos de Yokkaichi Banko

La cerámica Yokkaichi Banko, comúnmente conocida como cerámica Banko, tiene sus orígenes en la elaboración de cerámicas que abarcan desde vajillas de uso diario hasta floreros. Hoy en día, es más conocida por su donabe, o ollas de barro japonesas, valoradas por su durabilidad y excelente retención del calor. Alrededor del 80 % de todos los donabe producidos en Japón son de cerámica Banko, lo que los convierte en un utensilio esencial para la preparación de comidas caseras.