Barco de sushi cinturón negro de 19,7 pulgadas

Este llamativo plato tiene forma de barco, tradicionalmente usado en Japón para servir sushi o sashimi, especialmente en restaurantes estilo izakaya. Su tamaño de 50 cm es ideal para presentar sushi para dos o hasta cuatro porciones de sashimi.

Se dice que el origen de este plato único se remonta a la segunda mitad del período Edo (1603-1867 d. C.), cuando se creó para entretener al señor del dominio Fukui. Incluso hoy en día, conserva un aire festivo, y se suele utilizar en ocasiones especiales gracias a su impresionante y festiva apariencia.

Con su forma llamativa y su generoso tamaño, este plato realza al instante el ambiente de cualquier mesa. Ya sea para recibir invitados o para disfrutar de una cena tranquila en casa, ofrece una presentación exquisita y memorable.

Miyabi Urushi Kogei

Miyabi Urushi Kogei es fabricante de carpintería Kiso, una artesanía tradicional de la prefectura de Nagano, Japón. Trabajando con artesanos expertos, la empresa produce una variedad de vajillas y otras artesanías tradicionales que utilizan las mejores maderas de Japón.

Artesanía en madera

En Japón, el 70% del territorio está cubierto de bosques, y se dice que existen hasta 200 especies de árboles, incluyendo coníferas como el cedro y el ciprés, y latifolios como el zelkova, el castaño y el castaño de Indias, que se utilizan para la construcción y la carpintería. La artesanía japonesa en madera se elabora aprovechando al máximo las características de la madera de cada zona de producción. Por ejemplo, son famosas las artesanías de bambú en Kyushu, los productos de ciprés japonés en Gifu y los productos de cedro en Akita.