Plato hondo Tsukidashi de crisantemo

Este plato hondo con forma de crisantemo es de Zuiho Kiln, de porcelana Arita. El borde metálico realza la textura de la sencilla porcelana blanca, dándole un aspecto más sofisticado.

El crisantemo es una forma muy común en la vajilla japonesa. Los crisantemos tienen significados como "amor" y "fuerza verdadera" y se consideran un motivo auspicioso.

Este pequeño plato está disponible en dos colores: dorado y plateado. El dorado ofrece una sensación más cálida y el plateado, una impresión más fría. Este plato es adecuado tanto para el uso diario como para mesas festivas.

El diseño pequeño y ligeramente profundo es ideal para un plato llamado tsukidashi , que se sirve en restaurantes japoneses. El tsukidashi es un plato pequeño que se sirve primero como aperitivo con sake.

Puedes colocarlos en un plato grande o dentro de la caja Bento Jubako para una presentación más atractiva. Sirve no solo para cocinar, sino también para salsas y condimentos.

Horno Zuiho

Zuiho Kiln se fundó en 1917. Tras haber construido un horno en la zona de Arita Sotoyama y sintiendo siempre los nuevos vientos de los tiempos, han continuado produciendo vajillas originales para restaurantes, incluidos Ryotei (restaurantes tradicionales japoneses), así como platos que la gente puede usar en su vida cotidiana y sentir la calidez del toque humano.

Elaborada en la histórica ciudad de Arita, en la prefectura de Saga, la cerámica de Arita se erige como el centro de producción de porcelana más venerable en los anales de la historia japonesa. Caracterizada por su etérea superficie blanca translúcida, adornada con vibrantes pinturas, ha influido profundamente en la artesanía de la porcelana en toda Europa.

En Japón, los productos Arita gozan de gran estima como una marca prestigiosa y la ciudad de Arita es reconocida como una zona de producción por excelencia.