Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Food / Dining
Brunch avec Mino ware en bleu turc
Laissez les pièces authentiques de Mino ware rehausser votre brunch par leur texture réconfortante…
Déjeuner de fête aux jolies couleurs printanières
Partagez un moment convivial avec des assiettes et des menus aux teintes printanières vibrantes…
Le cadeau de la nature dans une boîte bento
Découvrez l'arôme doux et frais ainsi que la texture lisse du cyprès de Kishu…
Célébration des Fleurs de Cerisier
Un déjeuner buffet permet de servir une grande variété de plats et d'accueillir vos…
Dîner avec ma fille
Je me souviens encore de ces quelques mois où mon répertoire culinaire se limitait…
Un déjeuner de style japonais dans un motif printanier de bon augure
Préparez la table pour un repas de style japonais authentique avec des motifs de…
Préparez la table pour une tasse de thé vert japonais Human:
Découvrez l'alliance singulière entre l'éclat du métal et la chaleur organique du bois, du…
Le déjeuner au bureau de Musubi Kiln #02 Une fête de sushi roulés à la main pour accueillir notre nouveau membre !!
Pour le déjeuner au bureau n°2, nous avons organisé une fête de temaki (sushi…
Accueillir le printemps à table avec des assiettes céladon
Échappez au froid de l'hiver et décorez votre table avec des assiettes céladon Imari…
Sushi au printemps
Célébrez l'arrivée précoce du printemps avec des sushi. Savourez les couleurs douces et chaleureuses…
Fleurs de mimosa joyeuses
Échappez au froid et ressentez les rayons chauds du soleil sur la surface blanche…
Déjeuner au bureau de Musubi Kiln #01 Fête d'inauguration du bureau avec des plats de nabe !
MUSUBI KILN a emménagé dans un nouveau bureau ce mois-ci. Cette fois, nous avons…
Accueillir la nouvelle année avec un bol de thé matcha
Savourez votre première tasse de thé matcha de la nouvelle année avec cette élégante…
Qu'est-ce que les « Iwai-bashi » ? Les baguettes spéciales de fête
Découvrez les Iwai-bashi, baguettes de cérémonie utilisées lors des célébrations au Japon qui symbolisent…
Osechi ryori : l'art culinaire qui célèbre le Nouvel An
Nous vous montrons différentes façons de servir l'Osechi ryori, de la présentation traditionnelle en…
Festivités du Nouvel An
Savourez les motifs et dessins de bon augure de la vaisselle, ainsi que les…
Laque pour une occasion spéciale
Découvrez comment l'éclat gracieux et lumineux de la laque en fait un objet apprécié…
Une célébration du Nouvel An chaleureuse
Célébrez la nouvelle année avec une table dressée à la japonaise pour deux personnes,…
Utiliser les boîtes bento en laque au quotidien
Découvrez comment utiliser les boîtes bento en laque à la maison avec des conseils…
La saison du Shin Soba
La récolte du sarrasin a lieu deux fois par an au Japon, en été…
Sushi sur laque d'Echizen
Un plateau de service en laque allongé constitue un excellent support pour présenter des…
Table en blanc
Observez les différents types de vaisselle blanche aux designs et textures variés que nous…
Un après-midi agréable avec des pâtisseries japonaises et du thé
Surprenez vos invités avec des mets sucrés et salés servis dans une boîte bento…
Laque pour enfants
Partagez la texture douce et chaleureuse de la laque avec vos enfants grâce à…