Über die sechs alten japanischen Brennöfen „Rokkoyo“

Die Geschichte der japanischen Keramikindustrie reicht weit zurück, bis in die Zeit vor Christus. Während sie zeitweise Techniken vom Kontinent übernahm, entwickelte sie im Laufe der Zeit ihren eigenen Stil und ihre eigene Ästhetik.

Unter ihnen sind die sechs Produktionsgebiete, bekannt als die „Rokkoyo" – die sechs alten Öfen Japans – Brennöfen von großem historischem Wert, die ihre Techniken und Stile über mehr als 1.000 Jahre bis heute bewahrt haben.

Rokkoyo-Keramiken verkörpern mit ihrer rustikalen und schlichten Textur die Schönheit von wabi-sabi und werden von vielen Teemeistern geschätzt, was sie zu einem wesentlichen Bestandteil der japanischen Kultur macht. Dieses Wissen vertieft Ihr Verständnis für japanische Ästhetik.

In dieser Ausgabe stellen wir die Merkmale und Besonderheiten der Rokkoyo-Öfen und der alten Keramiken jeder Region vor.

Rokkoyo-Öfen ist ein Sammelbegriff für sechs repräsentative alte Brennöfen, die seit dem Mittelalter bis heute in Betrieb sind, wobei der älteste eine Geschichte von etwa 1.000 Jahren aufweist. Jeder hat seine Traditionen über seine lange Geschichte hinweg bewahrt und einen bedeutenden Einfluss auf die japanische Keramikindustrie ausgeübt. Shigaraki in der Präfektur Shiga, Seto und Tokoname in der Präfektur Aichi, Bizen in der Präfektur Okayama, Tanba in der Präfektur Hyogo und Echizen in der Präfektur Fukui wurden jeweils als eines der sechs Produktionsgebiete ausgewiesen, und alle produzieren weiterhin Keramik aus lokal abgebauten Materialien. Mit Ausnahme von Seto-Ware, die im Stil der ersten glasierten Keramik Japans entstand, zeichnen sich die verbleibenden fünf Öfen durch ihre unglasierte yakishime-Keramik aus und werden noch immer bei hohen Temperaturen von 1.300 °C in Hangöfen gebrannt, was sie zu einem der wertvollsten historischen Stätten der Keramikproduktion weltweit macht.

Shigaraki-Ware ist ein Steinzeug, das in der Präfektur Shiga produziert wird, ein Produkt des Keramikgebiets, das um Ende des 13. Jahrhunderts eröffnet wurde.
Ko-Shigaraki (alte Shigaraki-Ware) zeichnet sich durch ihren groben Ton und ihre natürliche Aschglasur aus, die wie Erde wirkt, und ist ein sehr schlichtes yakishime-Steinzeug, das besonders in der Wabi-Cha (Wabi-Teezeremonie) des 16. Jahrhunderts geschätzt wurde.

Die hohe Viskosität des Shigaraki-Ware-Tons macht ihn auch für die Herstellung großformatiger Vasen und Blumenvasen geeignet. Er beschränkt sich nicht auf japanische Räume, sondern fügt sich in jeden Einrichtungsstil ein und setzt sowohl in authentischen Teeräumen als auch in modernen Räumen wunderbare Akzente.

Seto-Ware entstand aus den Techniken der Sanage-Öfen, einer großen Gruppe alter Brennöfen, die während der Nara-Zeit (710–784) in der Gegend der heutigen Präfektur Aichi betrieben wurden.

Die Sanage-Öfen waren die ersten alten Öfen Japans, die glasierte Keramik produzierten, und der Reichtum an weißem Ton und Glasurmaterialien in der Umgebung der Präfektur Aichi machte sie zu einem geeigneten Produktionsgebiet für glasierte Keramiken.

Heute ist Seto-Ware als Porzellan für den täglichen Gebrauch bekannt, doch bevor die Porzellanproduktion in Japan begann, zeichnete sich Ko-Seto (altes Seto) durch glasierte Keramik aus, sowie durch schlichte, aber prächtige Stile, wie buddhistische Vasen, die mit Siegelblumen verziert und mit farbigen Glasuren versehen waren.

Es heißt, „es gibt nichts, das in Seto nicht hergestellt werden kann", dank der Bemühungen und hohen Techniken der Vorfahren, und es wird eine große Vielfalt an Keramiken produziert, darunter nicht nur japanisches und westliches Geschirr, sondern auch Baukeramik, Isolatoren und Feinkeramik.

Tokoname-Ware stammt ebenfalls vom Sanage-Ofen ab, der die gleichen Wurzeln wie Seto-Ware hat. Früher war Tokoname das größte Produktionsgebiet unter den Rokkoyo und wurde von Töpfern aufgebaut, die hochqualifiziert an der Töpferscheibe arbeiteten.

Im Gegensatz zu Seto-Ware, die glasierte Keramik auf Basis von relativ weißem Ton war, ist Tokoname-Ware unglasiertes Steingut aus rotem Ton namens „Shudei" und zeichnet sich durch ihre feine Tonqualität aus, glatt wie Porzellanerde.

Es heißt, dass der Eisenoxidgehalt im Tokoname-Ton das Tannin und die Bitterkeit des Tees mildert, und so wurde sie als eine der besten Sencha-Teezeremonie-Utensilien Japans bekannt. Heute ist die Tokoname-Ware-Teekannen-Technik als eines der wichtigen immateriellen Kulturgüter des Landes ausgewiesen.

Wenn Sie tatsächlich ein Tokoname-Teegeschirr berühren, werden Sie von der Passgenauigkeit des Deckels und den feinen Details beeindruckt sein. Als repräsentatives Produktionszentrum für Teeutensilien zeigt sich der hohe Qualitätsstandard, den das gesamte Produktionsgebiet fordert.

Bizen-Ware ist der Nachkomme von „Sueki", einer Art hartem, blaugrau schattiertem Steingut, das im 7. Jahrhundert produziert wurde.

Traditionelle Bizen-Ware ist ein unglasiertes yakishime-Steinzeug, das in einem Hangofen über einen langen Zeitraum wie drei Tage bis eine Woche bei hohen Temperaturen hergestellt wird, und ihre Teeschalen wurden insbesondere zusammen mit Shigaraki-Ware in der Wabi-Cha-Tradition geschätzt.

Der Ofen ist bekannt für seinen kühnen und warmen Stil, mit einem Muster namens „Yo-hen", das auf natürliche Weise durch das Feuer im Ofen entsteht. Bizen-Ware ähnelt im Stil Shigaraki-Ware, der Unterschied besteht jedoch darin, dass Bizen-Ware eine feinere Tonoberfläche aufweist.

Tamba-Ware, auch Tachikui-Ware genannt, ist Steinzeug mit einer charakteristischen natürlichen Ascheglasuroberfläche. Je nach Art der Ascheauftragung und der Flammenführung entstehen verschiedene Muster und Farbtöne – kein Stück gleicht dem anderen. Noch heute verwenden die alten Tamba-Öfen eine Fußtretscheibe, die durch Treten mit den Füßen angetrieben wird statt durch einen elektrischen Motor, und die Drehrichtung der Scheibe ist nach links, anders als in anderen Regionen. Seit der Edo-Zeit (1603–1868) wurden in der Brennerei glasierte Keramiken erforscht, und die „Mingei"-Bewegung (Volkskunstbewegung), beeinflusst von Arts and Crafts in England, schätzte Tamba-Ware hoch, wodurch die Region als bedeutendes Keramikproduktionszentrum bekannt wurde.

Nur Keramikkünstler wissen dies, aber die Drehrichtung der Töpferscheibe ist zwischen Japan und dem Westen umgekehrt. Normalerweise drehen westliche Techniken beim Formen nach links, während die japanische Standardtechnik nach rechts dreht. Tamba-Ware wird jedoch mit derselben Linksdrehung wie in westlichen Ländern geformt.

Wenn Sie ein Stück Tamba-Ware in die Hand nehmen, kann es interessant sein, die Richtung der durch die Drehung entstandenen Streifen mit anderem japanischen Geschirr zu vergleichen – nur für Enthusiasten.

Diese sechs Brennereien der Rokkoyo sind die ältesten Töpfereiproduktionsgebiete Japans und die authentischste japanische Keramik.

Die reichen Rohstoffressourcen und die natürliche Umgebung, die es der japanischen Keramikindustrie ermöglicht haben, über mehrere hundert Jahre fortzubestehen, sowie die kontinuierlichen Bemühungen der Keramikkünstler, die dazu beigetragen haben, die Form der japanischen Keramik bis heute zu bewahren.

Während das schöne und reizvolle japanische Geschirr von heute sehr fein ist, sollten diejenigen, die mehr von der japanischen Wabi-Sabi-Ästhetik erfahren möchten, unbedingt nach Brennereien im traditionellen Stil der Rokkoyo suchen.