Cuenco de mortero arabesco M

Este hermoso mortero de tamaño mediano es ideal tanto para moler ingredientes como para servir. Su grosor y peso sólido le proporcionan una excelente estabilidad durante el uso. Presenta un diseño arabesco pintado a mano, un motivo característico de la cerámica Tobe. El tono índigo le da un toque moderno a su diseño tradicional.

Perfecto para moler semillas de sésamo, tororo , hierbas, especias y otras semillas para descubrir todo su sabor y aroma. También sirve como tazón para servir ensaladas y goma-ae (mezcla de verduras con sabor a sésamo). Diseñado para durar, es ideal para un uso prolongado.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.